Pergunta:
Eu tenho um amigo que tem o tipo 2 diabetes. Ele está confuso sobre se a contagem de carboidratos ou calorias? O que é melhor para a gestão de diabetes?
Resposta:
Depende se o seu amigo injeta insulina ou não. A diabetes tipo 2 nem sempre necessitam de tratamento com insulina.
Pessoas com diabetes tipo 2 tem uma doença que não permite que suas células a reagir muito rapidamente quando os níveis de insulina naturais na corrente sanguínea começa a subir. O resultado é mais elevado do que o açúcar no sangue normal. Isto é chamado de "resistência à insulina". A maioria das pessoas pode melhorar a resistência à insulina, com perda de peso.
A maioria das pessoas que têm o tipo 2 diabetes estão acima do peso. O objectivo é a redução de peso, reduzindo o número total de calorias. Você faz isso por reduzir a ingestão de carboidratos e gorduras. Eu sempre aconselho as pessoas a reduzir o número de calorias que comem por 250 a 500 calorias por dia. Para a maioria dos diabéticos, o total diário recomendado será entre 1.600 e 2.800 calorias.
"Carb contagem" às vezes é útil para as pessoas com diabetes tipo 2 que usam injeções de insulina. Isso permite que uma pessoa para prever a quantidade de insulina é necessária antes de uma refeição. Uma estratégia relacionada é usar "listas de taxas de comida de item." Neste caso, a dose de insulina permanece a mesma, mas com diferentes tipos de alimentos são escolhidos em diferentes pratos de "equilíbrio" a quantidade de hidratos de carbono.