Se você beber, você provavelmente vai querer beber razoavelmente e responsavelmente. Mas quais são os fatores que podem ajudar você a manter um controlo confiante em seu conteúdo de álcool no sangue e sua saúde mental faculdades-para que você não envergonhar-se ou, pior, se machucar ou outros?
De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde e da Associação Médica Europeia, cerca de uma dúzia de variáveis vão para a resposta: o peso do corpo; quantidade de músculo ou gordura que você tem, seu sexo, sua idade, os outros produtos químicos em suas bebidas, o quão rápido você estão bebendo, a quantidade de comida no estômago, o seu histórico de consumo, sua tolerância ao álcool, outras drogas em seu sistema, o seu estado geral de saúde, e seu estado emocional.
O álcool geralmente é absorvido a partir do trato gastrointestinal dentro de 30 a 60 minutos depois de beber. O seu estômago absorve cerca de 20 por cento, e o restante é absorvida no intestino delgado. Aproximadamente 10 por cento de álcool é eliminado do seu corpo pelos rins e pulmões. A quantidade de álcool exalado pelos pulmões é utilizado para estimar com precisão a concentração de álcool no sangue. Barato dispositivos eletrônicos que medem o álcool exalado para estimar os níveis sanguíneos estão disponíveis em lojas.
Para a maioria das pessoas, a intoxicação ocorre após duas a três bebidas. Uma bebida média é de 12 ml de cerveja, 5 onças de vinho ou 1,5 gramas de licor 80-prova. Seus processos de metabolismo do corpo cerca de uma média de beber uma hora.
O peso corporal
O álcool é uma molécula pequena, solúvel em água, que é distribuído na água do corpo. É um depressor que inibe as respostas do sistema nervoso central. Em pequenas quantidades, ele pode prejudicar a coordenação e pensamento. Em grandes quantidades em um curto período de tempo, pode ser fatal. Quantidades excessivas durante um longo período pode causar danos ao fígado.
A extensão do efeito do álcool sobre o sistema nervoso central depende de quanto está em seu sangue e quanto sangue você tem. Dois dos principais determinantes para que são o peso corporal e da quantidade de água em seu corpo. As mulheres têm menos água no corpo do que os homens de peso corporal semelhante, por isso a mulher tende a ter um nível de álcool no sangue maior do que um homem com o mesmo peso, depois de beber a mesma quantidade de álcool. Como uma pessoa envelhece, água corporal geralmente diminui e aumenta a gordura corporal, assim que os níveis de álcool no sangue subir mais facilmente.
Em geral, a diminuir o seu peso corporal, menos sangue e água que você terá. Assim, as pessoas menores geralmente têm uma maior proporção de álcool em seu sangue, se beberem a mesma quantidade de álcool como uma pessoa mais pesada.
Homens e mulheres
Os homens geralmente podem beber mais álcool do que as mulheres do mesmo tamanho, antes de mostrar o efeito do álcool. Muitos estudos ao longo dos últimos 10 anos, no entanto, têm mostrado que os corpos das mulheres tendem a se livrar do álcool cerca de 10 por cento mais rápido do que os corpos dos homens.
O corpo da mulher também absorve e metaboliza o álcool de maneira diferente a partir de um homem, de acordo com o National Institutes of Health. As mulheres têm níveis mais elevados de álcool no sangue do que os homens depois de consumir a mesma quantidade de álcool. As mulheres também são mais suscetíveis ao álcool doença hepática, danos ao músculo cardíaco e danos cerebrais. As mulheres são mais afetadas por causa de seus baixos níveis de água do corpo e porque a ADH enzima do estômago, que metaboliza o álcool, não é tão ativo quanto nos homens.
Idade
Porque as pessoas geralmente têm uma maior proporção de gordura-músculo à medida que envelhecem, tornam-se menos capazes de manter índices toleráveis de álcool no sangue, como as pessoas mais jovens com o mesmo peso. (Mulheres e idosos que mantêm uma massa muscular maior do que a média terá uma maior capacidade de manter os níveis de álcool no sangue mais baixos.)
Outros produtos químicos na bebida
A água em cerveja ou vinho fornece um pouco tampão extra para o álcool ao longo de um tiro simples de bebida alcoólica. Assim, uma pessoa pode sentir os efeitos da cerveja ou vinho um pouco menos. O dióxido de carbono no champanhe, no entanto, aumenta a taxa de absorção de álcool causando um efeito mais rápido.
Velocidade de beber
Porque o corpo geralmente metaboliza cerca de meia grama de álcool puro a cada hora, que é a principal taxa em que as pessoas geralmente pode beber para manter os níveis de álcool estável em seu sistema. Uma cerveja ou uma dose de álcool ou um copo de vinho é igual a cerca de meia grama de álcool puro. A taxa metabólica varia para todos, por isso você deve ter o cuidado de verificar o seu próprio funcionamento mental quando você bebe para verificar seu próprio metabolismo.
Alimentos no estômago
Se você comer uma refeição média antes de beber, a absorção do álcool será diminuído consideravelmente, tanto quanto 10 a 50 por cento inicialmente. Mas esse efeito é temporário.
O tipo de alimento consumido também é um fator para retardar a absorção do álcool. Quanto mais gordura na refeição, mais tempo vai demorar o estômago para processar o alimento e mais lenta a absorção do álcool.
Beber história, a tolerância
Os corpos de usuários crônicos, muitas vezes chegou a uma maior taxa metabólica para o álcool, para que seus sistemas realmente pode limpar o álcool a uma taxa muito maior do que os sistemas dos bebedores ocasionais. Em cima disso, os órgãos dos usuários crônicos, por vezes, desenvolver menos sensibilidade ao álcool, de modo que os efeitos reais do mesmo nível de álcool no sangue para eles seria menor do que para o bebedor casual. Mas os efeitos destrutivos do álcool sobre o fígado e outras partes do corpo do utilizador crónica pode ser devastador ao longo do tempo.
Medicamentos
O álcool reage negativamente com mais de 150 medicamentos, de acordo com a Câmara Nacional de Álcool e Drogas da Informação. Exemplos comuns incluem a maioria dos barbitúricos, antibióticos, diluentes de sangue e anticonvulsivantes (medicamentos anti-convulsivos). Alguns medicamentos, tais como a aspirina, pode retardar a absorção de álcool do estômago causando níveis mais elevados de álcool no sangue. Verifique com seu médico antes de beber álcool com qualquer medicação.
A saúde física e emocional
As pessoas que estão fatigados ou altamente estressados geralmente terá uma reação visivelmente mais forte ao álcool, possivelmente sentindo maior depressão ou alguma outra resposta exagerada aos níveis normais de álcool.
Porque os efeitos do álcool normalmente são sutis no início, você pode não reconhecer que a sua consciência e as respostas estão comprometidas.
Exemplos de bebida equivalência
Cada uma destas doses de tamanho médio do álcool é igual à metade grama de álcool absoluto e às vezes é chamado de "beber equivalente":
12 onças de 4% de álcool igual cerveja 0,48 onças de álcool absoluto
5 onças de 10% do vinho álcool igual 0,50 onças de álcool absoluto
1,25 onças de 40% vodka álcool (80 provas) igual 0,50 onças de álcool absoluto
1,25 onças de 43% do álcool do uísque (86 provas) igual 0,52 onças de álcool absoluto