A chance de ter uma alergia ou intolerância alimentar é maior se você tem uma história pessoal ou familiar de intolerância alimentar e alergias em geral. Você encontra-se evitar a diferentes tipos de alimentos para o caso de você é alérgico a um ou mais dos ingredientes? As alergias alimentares e intolerâncias alimentares podem tornar a vida cotidiana difícil. Você já deve saber que existem testes para ajudar o seu médico a diagnosticar e tratar a sua doença. Saiba os prós e contras dos diferentes tipos de testes.
Preciso de alergia alimentar e testes de tolerância à comida?
As alergias alimentares e intolerâncias alimentares são muitas vezes difíceis de distinguir, pois eles podem ter sintomas semelhantes. No entanto, não há um único teste para diagnosticar alimentos alergias e intolerâncias alimentares. O seu médico pode pedir uma variedade de testes de alergia alimentar e tolerância de alimentos para ajudar a confirmar a causa de seus sintomas eo melhor tratamento. Se você decidir fazer os exames depende de quão grave seus sintomas são e quanto eles afetam sua vida cotidiana. Se você se sentir muito doente depois de comer um ou mais alimentos diferentes, você pode querer explorar seus sintomas ainda mais com um exame físico, bem como uma série de testes.
Antes dos testes suas ordens médicas de alergia alimentar ou tolerância comida para você, ele ou ela irá examiná-lo e solicitar um histórico médico. Esteja preparado para explicar os seus sintomas em detalhes e fornecem uma história pessoal e familiar de alergias, asma, eczema e doenças auto-imunes, como o lúpus. Você também pode precisar de manter um diário alimentar para registrar os alimentos que você come, seus sintomas, como eles são graves, e quando eles ocorrem.
O seu médico pode mandá-lo para um especialista para executar testes e fazer um diagnóstico final. Isto pode incluir um alergista ou um gastroenterologista, um especialista em doenças do aparelho digestivo.
O que são testes de alergia alimentar?
O seu médico pode pedir um ou mais dos seguintes testes de alergia alimentar para ajudar a detectar uma reação alérgica verdadeira a certos alimentos:
Eliminação dieta envolve a eliminação de alimentos suspeitos da sua dieta por uma semana ou mais. Os alimentos que você pode precisar para remover de sua dieta incluem ovos, peixe, leite, amendoim, mariscos, soja, nozes e trigo. Você também pode precisar de eliminar outros alimentos que podem causar um problema, como o glúten. Em seguida, adicione os alimentos de volta em sua dieta uma de cada vez para ver quais os alimentos que causam sintomas.
Teste cutâneo envolve picar a pele com uma pequena quantidade de alimentos e prestando atenção para uma reação alérgica, como uma colisão (inchaço) ou vermelhidão.
Os exames de sangue medem os níveis de anticorpos IgE específicos para alimentos em seu sangue. Estes anticorpos causar reações alérgicas.
Provocação oral. No consultório do seu médico, você vai comer quantidades pequenas, mas crescentes de diferentes alimentos como o seu médico relógios para uma reação. Alimentos geralmente incluem alguns seus suspeitos médico causam suas reações alérgicas e outros que provavelmente inofensivo para você.
A dieta de eliminação e provocação oral pode ser perigoso, especialmente se você já teve uma reacção alérgica grave no passado. Elas devem ser feitas apenas sob supervisão médica.
O que são testes de tolerância de alimentos?
O seu médico pode pedir os seguintes testes para ajudar a diagnosticar ou excluir certas intolerâncias alimentares, que são reações que não envolvem uma reação alérgica. Estes incluem a intolerância à lactose, doença celíaca (intolerância ao glúten), a sensibilidade ao glúten, síndrome do intestino irritável, e as reações aditivos alimentares.
Teste de tolerância à lactose é um exame de sangue que mede o quão bem o seu corpo digere a lactose depois de beber lactose.
Teste de hidrogênio expirado mede a quantidade de hidrogênio em sua respiração depois de beber lactose. Seu corpo libera o excesso de hidrogênio, se você não consegue digerir lactose.
Exame de fezes acidez mede a quantidade de lactose não digerida nas suas fezes.
Biópsia intestinal envolve tomar uma amostra de intestino delgado e procurando danos típico de doença celíaca.
Testes Bloods medir certos anticorpos (tTGA e EMA) feitas em grandes quantidades pelo corpo em doença celíaca.
Eliminação dieta envolve não comer o alimento suspeito por dias ou semanas, para ver se os sintomas melhoram. O seu médico pode ter que comer a comida de novo para ver se os sintomas reaparecem.
