Árvore porcas de caju, avelãs, nozes, são deliciosos petiscos que são comidos por si só, bem como introduzidos muitos pratos principais e sobremesas. Não é fácil viver com uma alergia da porca da árvore. Suas reações alérgicas podem variar de levemente irritante para severamente angustiante. Na verdade, a alergia da porca da árvore é uma das causas mais comuns de reações de alimentos com risco de vida. A boa notícia é que você pode aprender a detectar e seguramente evitar nozes, enquanto desfruta de uma dieta deliciosa e satisfatória.
Como vou saber se tenho alergia a porca da árvore?
Se você tem uma alergia da porca da árvore, o sistema imunológico reage exageradamente às proteínas na porca da árvore específica e produz anticorpos contra as proteínas para removê-los do seu corpo. Como resultado, seu corpo faz histamina e outras substâncias químicas que causam inchaço generalizado e inflamação.
Você pode ter uma alergia da porca da árvore e deve chamar imediatamente o seu médico se notar qualquer um destes sintomas após a ingestão de nozes:
Comichão
Erupção
Nariz escorrendo ou entupido
Dor de estômago ou dor abdominal
Os seguintes sintomas justificar uma chamada para o 911 para atendimento de emergência imediata:
Tontura ou desmaio
Hives, que são grandes áreas de vergões levantadas sobre o corpo ou o rosto
Voz rouca
Formigamento, sensação de aperto ou inchaço da garganta, língua ou lábios
Chiado, um assobio estridente feito como você respira
A única maneira de saber com certeza se você tem uma alergia da porca da árvore é ver o seu médico. Para diagnosticar os seus sintomas, o seu médico irá fazer-lhe perguntas sobre o seu histórico médico, hábitos alimentares, e seus sintomas. Ele ou ela irá realizar um exame físico e testes executados, incluindo o teste de pele. Trata-se de expor uma pequena área da pele a substâncias diferentes para ver o que faz com que sua reação.
Quem fica com as alergias da porca da árvore?
Alergia da porca da árvore geralmente começa na infância. Um pouco mais de 1% da população dos EUA relata uma alergia a nozes, comparável com o percentual de pessoas com alergias do amendoim (Fonte: AAAAI ). É improvável que você vai superar sua alergia.
Vocês são mais propensos a ter uma alergia da porca da árvore se você tiver outros alimentos alergias, especialmente alergia a amendoim, ou se houver um histórico de alergias em sua família.
Quais os alimentos que devo evitar se eu tenho uma alergia da porca da árvore?
Se você é alérgico a um tipo de porca da árvore, é provável alérgica a outros tipos de nozes e amendoim também. Você deve evitar o amendoim e todos os tipos de nozes, incluindo:
Amêndoa
Beechnut
Castanha do Brasil
Caju
Castanha
Coco
Avelã
Porca Hickory
Macadâmia
Noz-pecã
Porca de pinho, também chamado piñon ea porca pinyon
Pistache
Pralina
Nogueira
Além disso, as nozes podem ser encontrados em muitos lugares inesperados, como em massas e sem carne hambúrgueres. Seu melhor plano para evitar nozes é ler os rótulos dos alimentos e perguntar sobre os ingredientes em alimentos preparados.
Procure e evitar os seguintes itens:
Qualquer tipo de manteiga de amendoim, extrato, aromatizante, ou óleo, como aqueles feitos de amêndoas, pistache, nozes, ou castanha de caju
Qualquer ingrediente que inclui a porca palavra. Isto inclui refeição porca, pedaços de nozes, pasta de noz e nozes artificiais
Gianduia, um tipo de chocolate que contém avelãs
Pesto, que contém pinhões
Nogado
Evite alimentos que são "produzidos em equipamentos compartilhados com nozes ou amendoins." Se você está inseguro sobre qualquer alimento, evitá-lo até que você verifique com seu médico.
Quais são alguns bons substitutos da porca da árvore?
Se você tem uma alergia da porca da árvore, você pode ter ouvido que você pode substituir grãos de soja para nozes. No entanto, a sua alergia da porca da árvore torna mais provável que você também é alérgico a soja, bem como amendoins. Você não deve tentar qualquer substitutos para as nozes até que você verifique com seu médico sobre quais produtos são seguros para você.
Quando devo ligar para o meu médico?
Se você acha que você, ou seu filho, tem uma alergia da porca da árvore, consulte o seu médico imediatamente. Diagnóstico e tratamento precoce pode ajudar a prevenir reações graves.
Se você é diagnosticado com uma alergia da porca da árvore, você deve levar a adrenalina injetável em todos os momentos. Para sintomas graves, tais como tonturas ou falta de ar, injetar a medicação epinefrina como indicado. Ligue para o 911, mesmo se os sintomas melhoram.
