Outro nome (s):
calciferol (Vitamina D-3), colecalciferol, Diidrotaquisterol (uma vitamina D sintética), ergocalciferol (vitamina D-2), ergosterol (provitamina D-2), 7-desidrocolesterol (provitamina D-3), 22-dihydroergosterol (vitamina D -4 ou provitamina D-4)
Descrição geral:
A vitamina D é uma vitamina solúvel em gordura que é necessário para o crescimento e desenvolvimento ósseo. Porque ele é armazenado pelo organismo, levando muita vitamina D pode causar problemas de toxicidade.
A deficiência de vitamina D pode resultar em raquitismo (uma doença que afecta o sistema esquelético).
Ergosterol (provitamina D-2) e ergocalciferol (vitamina D-2) são encontrados em plantas, o 7-desidrocolesterol é encontrado em animais. A vitamina D é chamado o sol vitamina Porque nos seres humanos sob a forma biologicamente activa, calciferol (vitamina D-3) é formada após a exposição à luz solar.
A vitamina D, em conjunto com a hormona paratireóide, regula cálcio equilíbrio do corpo e mantém normais séricos de cálcio e os níveis de densidade óssea. De qualquer forma, através da exposição da luz do sol na pele ou obtida através da dieta, a vitamina D aumenta a absorção de cálcio e fósforo a partir do intestino e auxilia na reabsorção de fósforo a partir do rim. A vitamina D é essencial para o crescimento normal do osso e para a reparação de ossos após uma fratura. Como resultado, a vitamina D desempenha um papel essencial no crescimento e desenvolvimento do sistema esquelético, especialmente durante a primeira infância, infância e adolescência.
Usos Medicamente válidos:
A vitamina D é útil no tratamento de hipocalcemia (baixo cálcio níveis), hipofosfatemia (níveis baixos de fosfato), osteodistrofia (desenvolvimento ósseo defeituoso), raquitismo, certos tipos de tetania, osteomalácia e deficiência de vitamina D.
Formas sintéticas muito poderosa de vitamina D têm sido usados para tratar "raquitismo renal", uma doença causada por grave doença renal ou por uma desordem hereditária do renal cálcio absorção / fósforo.
Alegações infundadas:
Por favor, note que esta seção relata em reivindicações que ainda não foram comprovadas através de estudos científicos.
A vitamina D é reivindicada a ser útil na regulação do batimento cardíaco, evitando fraqueza muscular e melhorar a artrite. A investigação em curso para determinar o papel da vitamina D na prevenção e no tratamento de cancro, psoríase e diabetes.
Ingestão recomendada:
A vitamina D é medida em Unidades Internacionais (UI). Atualmente, uma unidade internacional é igual a 0,025 microgramas de vitamina D. A RDA é o Recommended Dietary Allowance.
Grupo | Rda / iu | Rda / mcg |
---|---|---|
Crianças | 200 UI | 5 mcg |
Crianças | 200 UI | 5 mcg |
Adultos (<51 anos) | 200 UI | 5 mcg |
Adultos (51 a 70 anos) | 400 UI | 10 mcg |
Adultos de 70 anos ou mais | 600 UI | 15 mcg |
As mulheres grávidas | 200 UI | 5 mcg |
Mulheres a amamentar | 200 UI | 5 mcg |
Nota: Os adultos com exposição normal ao sol pode satisfazer a exigência de vitamina D sem suplementação, expondo seu rosto, mãos, braços ou costas, sem protetor solar, ao sol por 10 a 15 minutos pelo menos duas vezes por semana. A exposição ao sol durante a maior parte do corpo (usando apenas um terno de natação), que produz ligeira vermelhidão (a queimadura leve) é o equivalente a 10.000 UI de vitamina D.
Pessoas com mais de 50 anos de idade podem ter um risco aumentado de desenvolver a deficiência de vitamina D. Enquanto as pessoas idade, a pele não pode sintetizar a vitamina D de forma tão eficiente eo rim é menos capaz de converter a vitamina D em sua forma ativa do hormônio. Por isso, os adultos mais velhos podem se beneficiar de suplementos de vitamina D.
Pessoas com pele mais escura são menos capazes de produzir vitamina D da luz solar por isso é importante que eles se quantidades de vitamina D recomendada a partir de alimentos ou suplementos.
Fonte de alimento | Teor de nutrientes por 100 gramas |
---|---|
Óleo de fígado de bacalhau | 22.220 UI |
Salmon (Atlântico) | 650 UI |
Salmon (Chinook) | 500 UI |
Atum | 249 UI |
Camarão | 150 UI |
Cogumelos | 149 UI |
Sementes de girassol | 92,2 UI |
Ovos | 49,9 UI |
Fígado | 49,9 UI |
Leite, fortificado | 40 UI |
A vitamina D é estável ao calor (e, portanto, não precisa ser refrigerado), e é apenas ligeiramente sensível à luz.
Congelamento de alimentos com alto teor de vitamina D (salmão ou cavala) não reduz o seu teor de vitamina D. O conteúdo de vitamina D mantém-se elevada mesmo quando os alimentos são cozidos.
Quando uma deficiência de vitamina D ocorre durante a infância ou adolescência, o sistema esquelético desenvolve anormalmente, resultando em uma doença chamada raquitismo. Embora raramente ocorre em climas tropicais, o raquitismo era comum entre as crianças em cidades do norte da Europa e entre as crianças europeias africanos até suplementos de vitamina D no leite foram introduzidas. Desde que a vitamina D é necessária para manter a força normal do osso, as deficiências de vitamina D em um adulto pode levar a perda de cálcio e contribui para uma doença óssea anormal chamada osteomalacia (amolecimento dos ossos).
Mais vitamina D é necessária para aqueles que vivem em regiões subpolares e polares, onde longas noites de inverno causam exposição solar reduzida. A melanina, o pigmento que dá cor à pele, pode reduzir a capacidade da pele para produzir vitamina D. Os indivíduos com pele pigmentadas que são incapazes de obter uma adequada exposição solar e / ou consumir quantidades recomendadas de vitamina D pode precisar de um suplemento de vitamina D.
Síndromes de má absorção, especialmente os que estão associados com o aumento da perda de gordura nas fezes (esteatorreia), pode provocar uma maior necessidade de vitamina D. Estes síndromes incluem intolerância à lactose, espru tropical e não tropical, doença celíaca, fibrose cística, colite ulcerativa, doença de Crohn, pancreatectomia e pancreatite.
As doenças do fígado, como cirrose ou insuficiência renal pode causar deficiência de vitamina D, como pode a ingestão de grandes quantidades de salgadinhos que contêm a gordura substitui Olestra ou Olean, ou o uso crônico de óleo mineral.
As mulheres que estão a amamentar grávida ou pode precisar de tomar suplementos vitamínicos, mas deve consultar um médico antes de fazer isso.
Deficiência de vitamina D provoca raquitismo nas crianças e osteomalácia nos adultos. Ambas as doenças resultam da deficiente mineralização óssea nova. Eventualmente, isto conduz ao enfraquecimento e a desmineralização do osso existente. Da mesma forma, a deficiência em crianças pode levar a craniotabes (crânio mole).
Os sintomas do raquitismo incluem fechamento tardio da moleira (fontanela anterior), muitas vezes até depois do segundo ano de vida; macrocefalia (a cabeça pode ser maior do que o normal), e anormalidades e defeitos no esmalte dos dentes em desenvolvimento. Outros sinais são crescimentos nodosos nos pontos onde as costelas se unem ao esterno ("rosário raquítico"), espessamento dos tornozelos e pulsos, curvatura da coluna vertebral (ou lordose ou escoliose), curvando-se das pernas, freqüentes "galho verde" fraturas, fraqueza muscular e desenvolvimento motor atrasado.
Alguns dos sintomas de osteomalacia são dor óssea difusa (em qualquer lugar, mas frequentemente nos quadris), dor óssea à pressão e fraqueza muscular (especialmente os músculos mais próximos do tronco).
Alguns dos sintomas da osteoporose incluem dor nas costas, perda de altura que as vértebras se comprimem, e fracturas que ocorrem facilmente com o mínimo de trauma.
Os efeitos colaterais, toxicidade e interações:
A vitamina D em grandes doses é tóxico. Os sintomas em crianças e adultos muitas vezes se desenvolvem depois de vários meses de uso excessivo e incluem constipação, diminuição do tônus muscular (hipotonia), dores articulares, irritabilidade, aumento da sede (polidipsia), aumento da produção de urina (poliúria), perda de apetite, vômitos e hipertensão. O excesso de vitamina D também pode danificar a válvula aórtica no coração e os rins em decorrência de calcificação.
Não tome vitamina D se você tiver hipercalcemia, sinais de toxicidade da vitamina D, hipervitaminose D, aumento da sensibilidade aos efeitos da vitamina D ou diminuição da capacidade renal.
Use a vitamina D com cuidado se você tem problemas de arteriosclerose, hiperfosfatemia, problemas renais, sarcoidose ou cardíacos.
A vitamina D pode aumentar os efeitos de anti-ácidos (especialmente aquelas contendo magnésio), digitálicos (lanoxin, digoxina, digitoxina) e verapamil. Colestiramina, fenitoína, diuréticos, barbitúricos e óleo mineral pode tudo diminuir a absorção e eficácia da vitamina D. Ao tomar suplementos de vitamina D, evitar o uso de produtos que contenham magnésio, fósforo ou cálcio sem a autorização do seu médico.
Informações adicionais:
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