Outro nome (s):
factor de anti-hemorrágica, menadiol, menadiona (vitamina K-3), menaquinona (vitamina K-2), methylphytyl naftoquinona, filoquinona (vitamina K-1), fitonadiona
Descrição geral
A vitamina K, uma das vitaminas lipossolúveis, está envolvido na promoção de coagulação do sangue.
A principal fonte de vitamina K, filoquinona, é encontrado nas plantas verdes. Outra forma de vitamina K, menaquinona, é produzida por bactérias que vivem no intestino. Menadiona, a forma sintética de vitamina K, é o mais potente, com duas vezes a actividade de filoquinona. No entanto, alguns especialistas dizem que os seres humanos não podem absorver o máximo deste bacteriana produzida a vitamina K como se pensava anteriormente.
Vitamina K é necessário para a coagulação normal ou coagulação, do sangue. Varfarina, um produto químico usado em ratos e camundongos veneno, foi adaptado para fins médicos, porque bloqueia os efeitos da vitamina K. Isto permite ao médico para prevenir coágulos sanguíneos anormais e tratar doenças como a flebite (coágulos nas veias inflamadas nas pernas) e embolia pulmonar (coágulos de sangue). Varfarina excessiva pode causar sangramento espontâneo que pode resultar em acidente vascular cerebral, hemorragia gastrointestinal e morte.
Usos Medicamente válidos
Vitamina K é usado na prevenção e tratamento de certos coagulação (formação de coágulos) desordens. A vitamina K também é usado para prevenir a doença hemorrágica (hemorragia grave) em recém-nascidos.
A vitamina K pode ser utilizada de forma terapêutica nos casos de alimentação intravenosa prolongada e em situações em que a exposição a antibióticos matou as bactérias produtoras de vitamina K no intestino.
Alegações infundadas
Por favor, note que esta seção relata em reivindicações que ainda não foram comprovadas através de estudos científicos.
A pesquisa está sendo feito para observar o efeito da vitamina K na osteoporose e saúde óssea. A vitamina K também está sendo estudado por seus possíveis benefícios na proteção contra o câncer.
Ingestão recomendada
Como indicado abaixo, a vitamina K é medida em microgramas (mcg). A informação não é fornecida atualmente em unidades internacionais. A RDA é a Recommended Dietary Allowance.
Grupo | RDA |
|---|---|
Crianças (0 a 6 meses) | 5 mcg |
Crianças (6 meses a 1 ano) | 10 mcg |
Crianças (1 a 3 anos) | 15 mcg |
Crianças (4 a 6 anos) | 20 mcg |
Crianças (7-10 anos) | 30 mcg |
Jovens (11 a 14 anos) | 45 mcg |
Boys (15 a 18 anos) | 65 mcg |
Meninas (15 a 18 anos) | 55 mcg |
Homens (19 a 24 anos) | 70 mcg |
As mulheres (19 a 24 anos) | 60 mcg |
Homens (25 + anos) | 80 mcg |
As mulheres (25 + anos) | 65 mcg |
As mulheres grávidas | 65 mcg |
Amamentação mulheres | 65 mcg |
A dieta normal fornece quantidades adequadas de vitamina K. Embora a vitamina K não é dispensado como um suplemento nutricional, pequenas quantidades estão disponíveis em algumas multivitaminas, ou ele está disponível pela prescrição.
Fonte de alimento | Teor de nutrientes por 100 gramas |
|---|---|
Queijo Cheddar | 22.220 mcg |
Couves de Bruxelas | 1.499 mcg |
Chá verde | 711 mcg |
Nabiças | 649,9 mcg |
Aveia | 488 mcg |
Espinafre | 333 mcg |
Soja | 299,9 mcg |
Couve-flor | 277 mcg |
Repolho | 249 mcg |
Brócolis | 199,9 mcg |
Vitamina K é estável à temperatura ambiente e, portanto, não precisa ser refrigerado. Ele não é destruído durante a cozedura. No entanto, a luz pode causar alguma perda de actividade, pelo que os alimentos que contêm vitamina K deve ser armazenada em contentores resistentes à luz.
Um aumento da necessidade de vitamina K pode resultar de várias síndromes de má absorção em que esteatorréia (excesso de gordura nas fezes) ocorre. Estes síndromes incluem intolerância à lactose, espru tropical e não tropical, doença celíaca, fibrose cística, colite ulcerativa, e doenças que levam a uma pancreatectomia (a remoção cirúrgica de uma parte ou de todo o pâncreas).
Obstrução dos ductos biliares, doenças do fígado, como cirrose e tratamento a longo prazo com antibióticos também aumentam a necessidade de vitamina K.
Os recém-nascidos precisam de vitamina K. (Todos os recém-nascidos recebem uma injeção de vitamina K dentro de algumas horas após o nascimento. Sem a vitamina K, aproximadamente 1 em cada 100 a 1.000 recém-nascidos podem apresentar alguns problemas de sangramento antes de sua própria atividade de vitamina K é alta o suficiente.) Prematuro lactentes, em particular, podem ser deficientes em vitamina K.
O tratamento a longo prazo com antibióticos pode levar a uma necessidade de suplementos de vitamina K.
Apesar de deficiências de vitamina K são raros, sinais de deficiência incluem sangramento ou problemas com a coagulação do sangue espontânea.
Os efeitos colaterais, toxicidade e interações
A dieta normal contém insuficiente de vitamina K para causar efeitos colaterais. No entanto, as pessoas que tomam Coumadin (varfarina sódica) para diluir o sangue deve discutir a sua ingestão alimentar com seus médicos. Qualquer mudança de dieta que aumenta a ingestão de vitamina K pode neutralizar os efeitos da warfarina.
Suplementos de vitamina K só deve ser tomada quando prescrito por um médico.
As mulheres que estão grávidas ou amamentando devem consultar um médico antes de tomar quaisquer suplementos vitamínicos.
A vitamina K interfere com as propriedades para afinar o sangue de warfarin (Coumadin).
Informações adicionais
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