Quando uma criança tem uma alergia da porca da árvore, a exposição a pequenas quantidades de nozes pode causar uma reação fatal. Por essa razão, o seu filho deve evitar nozes e todos os alimentos que os contêm. Esta folha explica mais sobre alergia da porca da árvore do seu filho. Você vai aprender que alimentos a evitar, o que procurar nos rótulos dos alimentos, e como evitar o contato cruzada (quando nozes vir acidentalmente em contacto com os alimentos que seu filho pode comer de forma segura).
Os alimentos a evitar
Todos os verdadeiros frutos secos como amêndoas e nozes cresce em árvores. Os amendoins são uma leguminosa e crescer no subsolo. No entanto, muitas crianças que são alérgicas a nozes também são alérgicos a amendoim. Pergunte ao médico do seu filho se amendoins são seguros para o seu filho. Crianças com porca árvores alergias devem evitar todos os seguintes:
Amêndoas
Castanha do Brasil
Caju
Castanhas
Filberts (também conhecido como avelãs ou nozes COB)
Nozes Hickory
Macadâmia
Nozes
Pinhões (também chamados piñon nozes, pignolias, nozes, castanhas PINHÃO pignolia, nozes indianas)
Pistácios
Nozes
Extrato de amêndoa
Quaisquer sobremesas que contenham nozes, incluindo bolos, doces, biscoitos e tortas
Nozes artificiais que contêm aromatizante porca
Alguns molhos barbecue
Alguns doces de chocolate (pode ter tido contato com nozes)
, Óleos prensados a frio de nozes, ou virgem prensado bagaço (pedir o médico do seu filho se óleos de nozes refinados são seguros)
Energia, saúde, e pequeno-almoço bares que contêm nozes
Peixe e frango com crosta de nozes
Aromas naturais e artificiais
Granolas, muesli, e outros cereais de pequeno almoço de fruta e porca
Mangos (estes estão relacionados com a castanha de caju e pode não ser seguro para o seu filho)
Mortadela, uma salsicha italiana fumado muitas vezes feitas com pistácios
Manteigas, como amêndoas e manteiga de caju
Pesto, um molho italiano, que geralmente contém nozes
Sementes de abóbora sem casca e sementes de girassol (pode ser processado no mesmo equipamento como nozes)
Queijo para barrar Especialidade
Doces como a pasta de amêndoas, marzipan, nougat, e gianduia
O que procurar nos rótulos
Os alimentos que seu filho pode comer com segurança pode entrar em contato com nozes durante o processamento. Isso ocorre com mais freqüência com biscoitos, doces, sorvetes, e sopa seca mixagens. Algumas crianças são mais sensíveis a nozes do que outros. Pergunte ao seu médico sobre os alimentos que carregam estes avisos:
Pode conter vestígios de nozes.
Feito em uma fábrica que processa amendoim e nozes.
Produzido em equipamentos compartilhados com nozes.
Tenha cuidado com os alimentos importados, especialmente chocolates. Podem conter os alérgenos não listados no rótulo.
Alérgenos não alimentares para assistir
Muitos produtos não alimentares contêm nozes ou óleos de nozes árvore, incluindo:
Hacky Sacks e pufes
Hamster, gerbil, e pássaro alimentos
Bronzeadores, shampoos, sabonetes, óleos de banho, óleos para o corpo e cremes para a pele (se você não tiver certeza sobre um produto, visite o site do fabricante ou ligue para o número gratuito na embalagem)
Evitar a exposição acidental
Os alimentos que seu filho pode comer com segurança pode entrar em contato com nozes em casa, na escola, e em restaurantes. Para ajudar a evitar a exposição acidental:
Ensine seu filho a não comer lanches que são dadas fora de casa. Seu filho também não deve provar biscoitos e outros petiscos nas lojas ou comprar doces a partir de máquinas de venda automática.
Não moer nozes em um moedor que você usa para outros alimentos. Se você cortar nozes, lave tábuas de corte e facas antes de usá-los novamente.
Evite usar a mesma colher para diferentes sorvetes.
Explique alergia do seu filho com o professor do seu filho e outros pais.
Converse com a escola do seu filho sobre ter uma mesa sem porca no refeitório.
Enviar guloseimas sem porca para a escola e para festas e passeios.
Tenha cuidado em torno de saladas e buffets, especialmente nos restaurantes asiáticos.
Levar um "cartão de chef", que explica a alergia do seu filho para trabalhadores do restaurante. Você pode fazer o seu próprio cartão ou imprimir um de um site na Internet.
Se seu filho tem algum dos sintomas listados abaixo, agir rapidamente!
Se alguém foi receitado, use uma adrenalina injetável (como EpiPen). Em seguida, ligue para o 911 ou serviços de emergência.
