O que é doença celíaca?
A doença celíaca é uma doença digestiva que danifica o intestino delgado por causa da sensibilidade ao glúten, que é encontrada no trigo, centeio, cevada e aveia. Este distúrbio hereditário interfere com a absorção de nutrientes dos alimentos.
Quando as pessoas com doença celíaca comer alimentos que contenham glúten, o seu sistema imunológico responde por danificar o intestino delgado. Saliências minúsculas digitiformes, chamadas vilosidades, que revestem o intestino delgado e permitir a absorção de nutrientes dos alimentos para a corrente sanguínea, são perdidas. Sem essas vilosidades, a desnutrição ocorre, independentemente da quantidade de alimento que uma pessoa consome.
A doença celíaca é mais comum em pessoas de ascendência européia, caucasianos, e as pessoas com o tipo 1 diabetes. Mais de 2 milhões de pessoas foram diagnosticadas com a doença celíaca, no entanto, estudos recentes têm sugerido que, como muitos como um em cada 133 pessoas podem tê-lo, e que a doença é subdiagnosticada.
O que causa a doença celíaca?
A doença celíaca é uma doença genética que ocorre em famílias. Uma pessoa pode ter a doença e não saber até que seja desencadeada por severo estresse, gravidez, cirurgia, lesão física, infecção ou parto.
Quais são os sintomas da doença celíaca?
A doença celíaca afeta as pessoas de maneiras diferentes. Algumas pessoas podem desenvolver sintomas como crianças, enquanto outros não apresentam sintomas até a idade adulta. Alguns podem ter diarreia e dores abdominais, enquanto outros têm irritabilidade ou depressão com o aparecimento da doença.
Enquanto a seguir, são sintomas comuns da doença celíaca, cada indivíduo pode experimentar sintomas de forma diferente. Os sintomas podem incluir:
Crônica diarreia ou prisão de ventre
A perda de peso
Retornado dor abdominal e inchaço
Pálido fezes, mau-cheiro
Inexplicável anemia
Cãibras musculares e / ou dor óssea
Dor nas articulações
Formigamento dormência nas pernas
Crescimento retardado
Erupção cutânea dolorosa
Períodos menstruais não atendidas (que está ligada à perda de peso excessiva)
Descoloração ou perda de esmalte dentário
Às vezes, as pessoas com doença celíaca são assintomáticos, porque a parte não danificada do intestino delgado ainda é capaz de absorver nutrientes suficientes. No entanto, essas pessoas ainda correm o risco de complicações da doença.
Os sintomas da doença celíaca podem assemelhar-se outras doenças ou problemas médicos. Consulte sempre o seu médico para um diagnóstico.
Como a doença celíaca é diagnosticada?
Uma vez que os sintomas da doença celíaca são semelhantes aos de outras doenças do aparelho digestivo tais como a doença de Crohn, síndrome do intestino irritável, colite ulcerativa, diverticulite, e infecções intestinais, que podem ser difíceis de diagnosticar.
Além de uma história médica completa e o exame físico, os procedimentos de diagnóstico para doença celíaca podem incluir o seguinte:
O exame de sangue. (Para medir o nível de anticorpos ao glúten.) Pesquisadores descobriram que as pessoas com doença celíaca têm níveis acima do normal de certos anticorpos em seu sangue. Estes anticorpos pelo sistema imunológico em resposta a substâncias (como o glúten) que o corpo percebe como ameaçadora.
Biópsia. Para diagnosticar a doença celíaca, o médico pode remover um pequeno pedaço de tecido do intestino delgado para verificar se há danos às vilosidades. Durante o procedimento, o médico facilita um tubo longo e fino, chamado um endoscópio, através da boca e estômago para o intestino delgado. Uma amostra de tecido é, em seguida, feita por meio de instrumentos passados através do endoscópio. Este procedimento é considerado o "padrão ouro" para o diagnóstico da doença celíaca.
Qual é o tratamento para a doença celíaca?
O tratamento específico para a doença celíaca será determinado pelo seu médico baseado em:
Sua idade, saúde geral, e história médica
Extensão da doença
Sua tolerância de medicamentos específicos, procedimentos ou terapias
As expectativas para o curso da doença
A sua opinião ou preferência
Uma dieta livre de glúten é o único tratamento para as pessoas com doença celíaca. Aderindo a uma dieta livre de glúten é uma exigência da vida, como comer qualquer glúten pode danificar ainda mais o intestino.
Para a maioria das pessoas, eliminando o glúten de sua dieta vai parar os sintomas, curar dano intestinal que já ocorreu, e evitar mais danos. Normalmente, uma pessoa vai ver uma melhora nos sintomas dentro de alguns dias após o início da dieta e, dentro de três a seis meses, o intestino delgado é normalmente completamente curado, com vilosidades intactos e funcionando. Para os idosos, a cura completa pode levar até dois anos.