O que é doença celíaca?
A doença celíaca é uma doença genética que afeta o sistema digestivo e danos seus pequenos intestinos. Se você tiver a doença celíaca, o seu corpo é sensível ao glúten e seu sistema imunológico reage anormalmente a alimentos que você come que contêm glúten. O glúten é uma proteína encontrada em alimentos e produtos que contêm certos grãos, tais como trigo, aveia, cevada e centeio.
O forro de seu intestino é feito de muitas pequenas saliências digitiformes, chamadas vilosidades, que são responsáveis pela digestão e absorção de nutrientes. Na doença celíaca, as vilosidades achatar e são danificados ou destruídos quando expostos ao glúten. Isso diminui a quantidade de área superficial disponível para digerir e absorver os nutrientes no intestino delgado.
Os sintomas de doença celíaca variar entre os indivíduos e depende da quantidade de glúten de uma pessoa consome. Os sintomas podem afectar o tracto digestivo, bem como em outras partes do corpo. Os sintomas comuns incluem excesso de gases, inchaço abdominal, diarreia, perda de peso e fadiga. Algumas pessoas que têm a doença celíaca pode não ter sintomas.
A doença celíaca, também conhecida como doença celíaca ou enteropatia sensível ao glúten, é muito mais comum do que se acreditava. De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde, mais de dois milhões de pessoas na Europa são afetadas pela doença celíaca. É comumente ocorre em famílias e em populações com outras doenças auto-imunes e doenças genéticas (Fonte: NIDDK ).
Qual é a diferença entre a doença celíaca e intolerância ao glúten?
A doença celíaca é uma forma grave de intolerância ao glúten em que o corpo reage ao glúten por danificar o intestino delgado. Embora os sintomas podem ser semelhantes, os sintomas de doença celíaca são geralmente mais grave e de longa duração comparados com os sintomas de formas mais moderadas de intolerância ao glúten. Mais importante ainda, a doença celíaca provoca dano real para o intestino delgado e pode causar complicações em outros sistemas do corpo, tais como anemia e osteoporose. Esses problemas geralmente não são vistas em formas mais leves de intolerância ao glúten.
Se não for tratada, a doença celíaca pode resultar em complicações graves, como a desnutrição, o câncer do intestino delgado, e anemia. Procurar atendimento médico imediato se você tiver sintomas da doença celíaca, tais como inchaço abdominal excessiva, diarréia ou perda de peso.
Sintomas Quais são os sintomas da doença celíaca?
Os sintomas da doença celíaca podem ser vagos e semelhante a outras doenças que afetam o sistema digestivo, tais como diverticulose ou síndrome do intestino irritável. Seus sintomas podem ser leves ou graves, e podem variar de acordo com a quantidade de glúten que você come. Os sintomas da doença celíaca afeta seus pequenos intestinos e pode afetar outras partes do seu corpo. Algumas pessoas com experiência a doença celíaca não apresenta sintomas.... Leia mais sobre os sintomas da doença celíaca
CAUSAS O que causa a doença celíaca?
A causa da doença celíaca não é conhecido. Mas a doença celíaca geralmente ocorre em famílias e em pessoas com certas doenças genéticas e doenças auto-imunes. Um exame de sangue pode ajudar a diagnosticar a doença e determinar se você precisa de uma dieta livre de glúten.... Leia mais sobre as causas da doença celíaca
TRATAMENTOS Como é tratada a doença celíaca?
O principal tratamento para a doença celíaca é eliminar o glúten de sua dieta. Alimentos comuns que contêm glúten incluem cereais, pães, massas e outros alimentos ou produtos que contenham trigo, cevada, aveia ou centeio. Fontes menos óbvias de glúten incluem:... Leia mais sobre tratamentos da doença celíaca
