Overview A doença celíaca

A doença celíaca é uma doença digestiva que danifica o intestino delgado por causa da sensibilidade ao glúten, que é encontrada no trigo, centeio, cevada e aveia.

A doença celíaca é uma doença hereditária que interfere com a absorção de nutrientes dos alimentos. Quando as pessoas com doença celíaca comer alimentos que contenham glúten, o seu sistema imunológico responde por danificar o intestino delgado.

Saliências digitiformes minúsculos, chamados vilosidades, linha do intestino delgado e permitir a absorção de nutrientes dos alimentos pela corrente sanguínea. Pessoas com doença celíaca perder essas vilosidades. Sem eles, a desnutrição ocorre, independentemente da quantidade de alimento que uma pessoa consome.

Os fatores de risco

A doença celíaca é mais comum em pessoas de ascendência e caucasianos Europeia. Mais de 2 milhões de pessoas foram diagnosticadas com a doença celíaca, no entanto, estudos recentes têm sugerido que, como muitos como um em cada 133 pessoas podem tê-lo, e que a doença é subdiagnosticada.

A doença celíaca é uma doença genética que ocorre em famílias. Uma pessoa pode ter a doença e não saber até que seja desencadeada por estresse grave, gravidez, cirurgia, lesão física, infecção ou parto.

Os sintomas

A doença celíaca afeta as pessoas de maneiras diferentes. Algumas pessoas podem desenvolver sintomas como crianças, enquanto outros não apresentam sintomas até a idade adulta. Alguns podem ter diarreia e dores abdominais, enquanto outros têm irritabilidade ou depressão com o aparecimento da doença. Às vezes, as pessoas com doença celíaca são assintomáticas, como a parte não danificada do intestino delgado ainda é capaz de absorver nutrientes suficientes. No entanto, essas pessoas ainda correm o risco de complicações da doença.

Testes e procedimentos

A doença celíaca pode ser difícil de diagnosticar. Os sintomas são semelhantes aos de outras doenças do aparelho digestivo tais como a doença de Crohn, síndrome do intestino irritável, colite ulcerativa, diverticulite, e infecções intestinais. Além de uma história médica completa e exame físico, procedimentos de diagnóstico para a doença celíaca podem incluir exames de sangue para medir o nível de anticorpos ao glúten ou uma biópsia.

Para diagnosticar a doença celíaca com uma biópsia, o médico pode remover um pequeno pedaço de tecido do intestino delgado para verificar se há danos às vilosidades. Durante o procedimento, o médico facilita um tubo longo e fino chamado um endoscópio através da boca e estômago para o intestino delgado. Uma amostra de tecido é, em seguida, feita por meio de instrumentos passados ​​através do endoscópio. Este procedimento é considerado o padrão ouro para o diagnóstico de doença celíaca.

Tratamento

Uma dieta livre de glúten é o único tratamento para as pessoas com doença celíaca. Aderindo a uma dieta livre de glúten é uma exigência da vida, como comer qualquer glúten pode danificar ainda mais o intestino.

Para a maioria das pessoas, eliminando o glúten de sua dieta vai parar os sintomas, curar dano intestinal que já ocorreu, e evitar mais danos. Normalmente, uma pessoa vai ver uma melhora nos sintomas dentro de alguns dias após o início da dieta. Dentro de três a seis meses, o intestino delgado é geralmente completamente curado. Para os idosos, a cura completa pode levar até dois anos.