Outro nome (s):
alfa-tocoferol, alfa-tocoferol, tocotrienol, 5,7,8 trimetil-tocotrienol
Descrição geral
A vitamina E é uma série de compostos solúveis em gordura chamados tocoferóis. Alfa-tocoferol é a forma mais potente e mais amplamente usado para a vitamina E. Os tocoferóis são encontrados no resíduo oleoso de plantas. Os tocotrienóis também são encontrados em plantas e tem actividade de vitamina E-como.
A vitamina E, vitamina C e vitamina A são os antioxidantes vitaminas, e proteger o organismo contra o dano oxidativo.
A vitamina E é um importante anti-oxidante no corpo e trabalha em conjunto com o selénio para ajudar a impedir a oxidação de certas enzimas importantes para os processos metabólicos do organismo. A vitamina E é encontrada em todas as membranas celulares do corpo e os protege dos danos oxidativos.
A vitamina E tem sido usado no tratamento de síndrome da angústia respiratória em recém-nascidos prematuros.
Usos Medicamente válidos
A vitamina E previne fibroplasia retrolental (doença da retina) nos prematuros em tratamento com oxigênio. A vitamina E é um potente antioxidante no corpo humano.
Alegações infundadas
Por favor, note que esta seção relata em reivindicações que ainda não foram comprovadas através de estudos científicos.
A vitamina E tem sido referido para proteger o corpo contra os riscos ambientais e de servir como um agente anti-cancro. Ele auxilia no tratamento da fibrose cística e doença do peito, e ajuda com dores musculares da perna e cicatrização de feridas. A vitamina E também é suposto para ajudar a prevenir doenças cardíacas, melhorar a função sexual, ajuda no desempenho atlético, facilitar a cicatrização e ajudar a prevenir a doença de Alzheimer.
Ingestão recomendada
A vitamina E é medido em unidades internacionais (UI) e miligramas (mg), tal como indicado abaixo. O DRI é a Ingestão Dietética de Referência.
Grupo | Dri / iu (dl-alfa-tocoferol) | Dri / mg (alfa-tocoferol) |
|---|---|---|
Crianças (0 a 6 meses) | 4,5 UI | 3 mg |
Crianças (6 meses a 1 ano) | 6 UI | 4 mg |
Crianças (1 a 3 anos) | 9 UI | 6 mg |
Crianças (4 a 10 anos) | 10,5 UI | 7 mg |
Homens (11 + anos) | 15 UI | 10 mg |
As mulheres (11 + anos) | 12 UI | 8 mg |
As mulheres grávidas | 15 UI | 10 mg |
Mulheres que amamentam (1 6 meses) | 18 UI | 12 mg |
Mulheres que amamentam (2 6 meses) | 16,5 UI | 11 mg |
A vitamina E é vendido principalmente como uma cápsula mole para uso oral. A forças disponíveis variam de 100 a 1.000 UI. Também está disponível como um comprimido mastigável e uma solução oral. A força da solução oral é de 50 mg / ml. Óleo de vitamina E também está disponível.
Cápsulas da vitamina E deve ser engolido inteiro. Eles não devem ser mastigados.
Fonte de alimento | Teor de nutrientes por 100 gramas |
|---|---|
O germe de trigo | 160 mg |
Sementes de girassol | 31 mg |
Nozes | 22 mg |
Óleo de milho | 21 mg |
Margarina | 17,9 mg |
Amêndoas | 14,9 mg |
Repolho | 7,0 mg |
Amendoins | 6,9 mg |
Castanha do Brasil | 6,5 mg |
Castanha de caju | 5,1 mg |
A vitamina E é estável à temperatura ambiente e, portanto, não precisa ser refrigerado. Ele não é destruído durante a cozedura. Ele permanece ativo em alimentos que foram congelados.
A vitamina E é também estável à luz e na presença de ácidos e álcalis. Ocorre como um óleo espesso, amarelo.
Uma maior necessidade de vitamina E pode resultar de várias síndromes de má absorção em que esteatorréia (excesso de gordura nas fezes) ocorre. Estes síndromes incluem intolerância à lactose, espru tropical e não tropical, doença celíaca, fibrose cística, colite ulcerosa, pancreatite, e doenças que levam a uma pancreatectomia (remoção cirúrgica de todo ou parte do pâncreas).
Os indivíduos precisam adicional vitamina E se forem mais de 55, de moderada a consumir grandes quantidades de álcool, tem alcoolismo crônico, ou tem doenças do fígado, como a cirrose.
As mulheres que estão grávidas ou amamentando podem precisar de tomar suplementos vitamínicos, mas deve consultar um médico antes de fazer isso.
Os sintomas de deficiência de vitamina E em recém-nascidos incluem hemolítica anemia, retinopatia (doença da retina) e edema. Estado E Baixa vitamina em adultos tem sido associada com aumento do risco para a aterosclerose (endurecimento das artérias), câncer e formação de catarata.
Os efeitos colaterais, toxicidade e interações
A vitamina E é uma vitamina relativamente seguro. Embora a vitamina E é solúvel em gordura e pode acumular-se nos tecidos do corpo, hipervitaminose é raro. Os sintomas de excesso de vitamina E incluem fadiga, fraqueza, náuseas, visão turva, flatulência e diarreia.
Não há contra-indicações conhecidas para a vitamina E.
A vitamina E pode aumentar os efeitos dos anticoagulantes orais (medicamentos para afinar o sangue) e resultar em aumento do tempo de coagulação e sangramento.
Grandes doses de vitamina E pode diminuir o corpo de vitamina reservas.
Informações adicionais
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