Quando você precisa de um suplemento vitamínico? De acordo com pesquisadores da Harvard School of Public Health, um multivitamínico diário pode ser uma boa idéia para a maioria dos adultos.
Isso não quer dizer que você deve abandonar a boa nutrição em sua dieta diária. Se você comer uma dieta variada, com muitas frutas e legumes, é provável que você obter todas as vitaminas e minerais que você precisa.
Se você tomar um suplemento dietético que se concentra apenas em um ou dois nutrientes, você pode acabar com muito desses nutrientes, interferindo com a absorção de outras vitaminas.
O que são as vitaminas e minerais?
As vitaminas são micronutrientes orgânicas complexas, o que é uma maneira elegante de dizer que eles trabalham em nível microscópico para ajudar seu corpo a realizar processos químicos complexos. Eles não têm os próprios calorias, e com poucas exceções, eles não são fabricados dentro do seu corpo. Algumas vitaminas ajudar nas transformações bioquímicas, tais como a absorção de oxigénio nos pulmões. Outros agem como "antioxidantes" proteger os tecidos de danos que causam doenças e envelhecimento prematuro.
Os minerais são elementos inorgânicos que ocorrem naturalmente o seu corpo necessita para funcionar. Minerais permitir que o corpo para construir certas estruturas e ajudar a desencadear algumas reações corporais. O ferro, por exemplo, é a chave para a produção de hemoglobina, uma proteína importante nas células vermelhas do sangue. O cálcio é utilizado para construir o osso e os tecidos. O zinco é essencial para a transmissão nervosa. Comparado com vitaminas, minerais têm uma estrutura molecular muito simples. E ao contrário de algumas vitaminas, cozinhar não destrói seus nutrientes essenciais.
Vitamina Detalhes
Aqui está uma olhada em algumas das vitaminas importantes:
Vitamina A. Esta vitamina é importante para a visão e ajuda a enxergar no escuro. Pesquisadores de Harvard dizem que ajuda com a produção de glóbulos brancos, é importante para a saúde óssea, e regula o crescimento celular. A corrente de ingestão recomendada de vitamina A é de 3.000 unidades internacionais (UI) para homens e 2.310 UI para as mulheres. Cereais enriquecidos matinais, sucos e produtos lácteos, bem como muitas frutas e vegetais contêm vitamina A.
Vitaminas do complexo B. O ácido fólico tem um papel fundamental na prevenção de defeitos congênitos. O ácido fólico e outras vitaminas B podem desempenhar um papel na prevenção de doenças cardíacas e acidente vascular cerebral. A ingestão diária recomendada de ácido fólico é de 400 microgramas (mcg), ácido fólico é encontrado em vegetais folhosos verde escuro, cereais matinais fortificados e grãos e feijões. A vitamina B-6: 1,3 a 1,7 mg por dia. A vitamina B 12: 2,4-2,8 mcg por dia. Embora a investigação continua a olhar para o efeito de vitaminas do complexo B sobre a redução doenças cardíacas de risco, até agora nenhum estudo concluiu que as vitaminas B são eficazes desta forma. Além disso, a Associação Europeia do Coração não recomenda o uso de ácidos ou vitamina B suplementos fólico para prevenir a doença cardíaca ou acidente vascular cerebral.
Vitamina C. A vitamina C ajuda a controlar infecções, e também é necessário para ossos, dentes, gengivas e saúde dos vasos sanguíneos. A atual dose diária recomendada é de 90 mg para homens e 75 mg para as mulheres. A vitamina C é encontrada em frutas cítricas e sucos, frutas, pimentão, tomate, brócolis, batatas e espinafre.
Vitamina D. Esta vitamina é importante para a saúde óssea, mas muitas pessoas não recebem o suficiente vitamina D. Passar algum tempo no sol todos os dias ajuda a sua fabricação corpo vitamina D. O requisito para esta vitamina é de 10 a 15 mcg até a idade 50, 15 mcg de idade 51 a 70 anos de idade, e 20 mcg após 70 anos de idade. Boas fontes de vitamina D são fortificados produtos lácteos e cereais matinais, e salmão, atum e outros peixes gordos.
As pessoas necessitadas
Enquanto a maioria das vitaminas e minerais pode ser obtida por meio de uma dieta equilibrada, algumas pessoas podem beneficiar de tomar um suplemento em adição a uma dieta saudável, no entanto. De acordo com a Associação Europeia de Dietética, um suplemento vitamínico pode ser útil se você se adaptar a qualquer dos seguintes perfis:
Você freqüentemente pular refeições ou não comer bastante frutas, legumes, cereais e produtos lácteos.
Você está em uma dieta de baixa caloria.
Você é um vegetariano estrito.
Você não pode beber leite ou comer iogurte.
Você é uma mulher em idade fértil e não comer frutas e legumes.
Você está grávida.
Se você acha que deve tomar suplementos vitamínicos, fale com o seu médico ou nutricionista para se certificar de que está a tomar a quantidade correta e que os suplementos não estão causando uma interação com outros medicamentos que toma ou quaisquer doenças que possa ter.