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Teste para alergia ao glúten

Mary Pickett, M. D.


Pergunta:

O que é o anticorpo gliadina (IgA e IgG). E o que é uma faixa normal para uma mulher de 42 anos de idade?

Resposta:

Na última década, a alergia ao glúten recebeu uma boa dose de atenção como causa de sintomas abdominais e outros, bem como deficiências de vitaminas e ferro.

A verdadeira alergia ao glúten é chamada doença celíaca ou "doença celíaca". Aqui, seu corpo faz uma coleção de anticorpos depois de comer cereais ou hidratos de carbono que contêm glúten. Todos os alimentos que contenham grãos de trigo, cevada, centeio ou também contêm glúten. Pequenas quantidades são encontradas na aveia, também.

Alergia ao glúten não é como a maioria das outras alergias. Isso porque os anticorpos que são produzidos após a exposição não provocam sintomas alérgicos típicos (como urticária ou chiado no peito). Em vez disso, eles causam uma mudança sutil na saúde do intestino, resultando em má digestão. Alergia ao glúten também podem desencadear sintomas de fadiga, feridas na boca, dormência ou formigamento na pele, uma erupção de bolhas, e enfraquecimento dos ossos.

Existem vários exames de sangue que os médicos usam para determinar alergia ao glúten.

O teste que você tinha, o teste de anticorpos "gliadina", às vezes é usado como teste de triagem para a doença celíaca. O teste é geralmente positivo em pessoas com alergia ao glúten verdade. Mas o teste não é específica. Isto significa que muitas pessoas com anticorpos IgA ou IgG gliadina realmente não tem a doença celíaca. Os médicos chamam isso de um falso positivo.

Se um teste de sangue de anticorpos gliadina é usado como um teste inicial para a alergia ao glúten, então ele pode ajudar a ter testes adicionais. Os dois exames de sangue mais úteis para diagnosticar a doença celíaca são "transglutaminase tissular" (ATT) de anticorpos IgA e testes "endomisiais" de anticorpos IgA.

Os testes de anticorpos são geralmente relatado como um "título". Esta é uma concentração de anticorpos no sangue que é relatado como "unidades por mililitro." Por exemplo, um teste de gliadina que volta com um valor que é maior do que 25 ou 30 unidades seria normalmente considerada anormal. No entanto, isso não significa que você definitivamente tem doença celíaca ou até mesmo a sensibilidade ao glúten. Você precisa de mais testes para confirmar o diagnóstico.

O padrão ouro para o diagnóstico da doença celíaca é a biópsia da mucosa do intestino. Isso é feito durante uma endoscopia digestiva alta.

Para tratar a alergia ao glúten verdade, você deve mudar sua dieta para evitar completamente glúten.

Algumas pessoas que não têm a doença celíaca (ou seja, uma verdadeira alergia ao glúten) relatam que sem glúten indo os faz sentir mais fisicamente "bem". Em vez de ter glúten "alergia" essas pessoas têm glúten "intolerância".

Nós não temos um bom entendimento de intolerância ao glúten. Pessoas com intolerância ao glúten uso de tentativa e erro para ver quanto glúten devem evitar de se sentir bem. Eles não precisam necessariamente evitar toda glúten.