O que causa intolerância à lactose?
A intolerância à lactose é causada por níveis inadequados de uma enzima (lactase) para decompor o açúcar conhecido como a lactose, que é encontrada no leite. Há alguma evidência de que a intolerância à lactose pode funcionar nas famílias.
Vários fatores estão associados com o desenvolvimento de intolerância à lactose secundária, incluindo a pequena lesão intestino ou doença, como cirurgia intestinal ou doença de Crohn. Infecção do intestino delgado pode causar danos ao revestimento da parede do intestino e é uma causa potencial de intolerância à lactose, particularmente em crianças.
Quais são os fatores de risco para intolerância à lactose?
Um número de factores de aumentar o risco de desenvolvimento de intolerância à lactose. Nem todas as pessoas com fatores de risco vai ter intolerância à lactose. Fatores de risco para intolerância à lactose incluem:
- Idade (risco aumenta com a idade)
- Doenças do intestino delgado
- Etnia (maior risco em africanos, asiáticos, hispânicos, indígenas e europeus)
- Lesão de intestino delgado (radiação no abdômen)
- O nascimento prematuro (lactase desenvolve no final terceiro trimestre)
Você pode ser capaz de reduzir o risco de intolerância à lactose, identificando e evitando os seguintes ingredientes em alimentos que contenham lactose:
- Coalhada
- Matéria seca de leite
- Leite
- Subprodutos do leite
- Leite em pó desnatado em pó
- Soro de leite coalhado
INTRODUÇÃO O que é intolerância à lactose?
A intolerância à lactose, ou "deficiência de lactase", é uma doença que causa desconforto na parte superior do abdómen, resultando em inchaço, gases e diarreia. A intolerância à lactose é o resultado de uma deficiência de uma enzima (lactase) que divide o açúcar conhecido como a lactose, que é encontrada no leite. Apesar de baixa... Leia mais sobre introdução a intolerância à lactose
Sintomas Quais são os sintomas de intolerância à lactose?
A intolerância à lactose é causado pela incapacidade para digerir o açúcar chamado lactose. Isto pode resultar num número de sintomas. Os sintomas podem variar de intensidade entre os indivíduos.... Leia mais sobre sintomas de intolerância à lactose
TRATAMENTOS Como é que a intolerância à lactose é tratada?
O tratamento para a intolerância à lactose começa com a procura de cuidados médicos do seu provedor de cuidados de saúde. Para determinar se você tem intolerância à lactose seu médico irá fazer-lhe perguntas e, possivelmente, pedir-lhe para passar por testes de diagnóstico.... Leia mais sobre tratamentos de intolerância à lactose
