Payroi

Potássio

Outro nome (s):

KCl, cloreto de potássio

Descrição geral:

O potássio é um elemento altamente reactivo, metálicos normalmente encontrados na natureza como um "sal", tal como o cloreto de potássio ou nitrato de potássio. Ela desempenha um papel fundamental na geração de impulsos nervosos que são necessários para esqueléticos, musculares e contracções musculares cardíacas suaves. Ela ajuda a manter a pressão arterial normal. O potássio também é importante para manter o equilíbrio do pH e eletrólitos.

Mais de potássio em nosso corpo é encontrado nos músculos e células de tecidos magros. De potássio está disponível na maior parte dos alimentos e é prontamente absorvido pelo corpo.

Os sais de potássio são solúveis em água, e de potássio é encontrada em solução, como uma partícula carregada positivamente (catiões). O potássio é o principal cátion no interior de células vivas.

O potássio é necessário para manter o potencial electroquímico através da membrana celular. Este potencial é crucial para a realização de sinais nervosos, que, em seguida, levar a contração do músculo esquelético, a liberação de hormônios e contração muscular e coração suave.

Os níveis de potássio são regulados nos rins através de um hormônio chamado aldosterona.

Usos Medicamente válidos:

Os níveis adequados de potássio foram mostrados para reduzir a hipertensão (pressão arterial elevada).

Uma dieta rica em frutas, legumes e em alto potássio, produtos lácteos com baixo teor de gordura tem sido mostrado para diminuir a pressão arterial e diminuir o cálcio excreção. No entanto, os suplementos de potássio não são geralmente recomendados devido ao potencial de efeitos tóxicos graves, incluindo parada cardíaca.

Alegações infundadas:

Por favor, note que esta seção relata em reivindicações que ainda não foram comprovadas através de estudos científicos.

Investigação em animais indica que o potássio pode desempenhar um papel na prevenção de acidentes vasculares cerebrais e pode também proteger o rim dos danos que ocorre em hipertensão. Os efeitos em humanos não são conhecidos.

Ingestão recomendada:

Não há Recommended Dietary Allowance (RDA) ou dietética ingestão recomendada (DRI) para o potássio. A ingestão normal de potássio na dieta é de cerca de 1.000 a 2.000 mg por dia para adultos, sem aumento da ingestão recomendada durante a gravidez e aleitamento.

O potássio pode ser tomado em forma de líquido ou tablet.

O potássio é amplamente disponível em alimentos, porque ele é um componente importante das células vivas. Particularmente boas fontes incluem frutas e vegetais (como a banana, frutas cítricas e tomate), leite e iogurte, e carnes frescas. A tabela a seguir lista o conteúdo de potássio de algumas das fontes de alimento melhor.

Comida

Teor de potássio

Pasta de tomate (cup)

1.221 mg

Abacate (1 médio)

1.097 mg

Batata, cozido w / pele (1 batata)

844 mg

Feijão branco (1 chávena, cozido)

669 mg

Ameixas, secas (ameixas 10)

626 mg

Datas, secas (10 datas)

541 mg

Cantaloupe, em bruto (1 xícara de peças)

494 mg

Honeydew, raw (1 xícara de peças)

461 mg

Banana, rama (1 médio)

451 mg

Leite, desnatado (8 fl oz)

406 mg

Leite, em pó (8 fl oz)

370 mg

Iogurte (6 oz)

350 mg

Damascos bruto (3 médio)

313 mg

Nectarina, rama (1 médio)

288 mg

Tomate, rama (1 tomate)

273 mg

Laranja, rama (1 médio)

250 mg

Morangos, rama (1 xícara)

247 mg

Pêra, rama (1 médio)

208 mg

Pêssego, rama (1 médio)

171 mg

Embora o potássio é perdido durante o cozimento, adicionando cloreto de potássio a água de cozimento pode impedir que o potássio a partir de lixiviação na água de cozimento. Quantidades mínimas de água deve ser usada para cozinhar legumes. Cozinhando alimentos também irá ajudar a manter os níveis de potássio.

Fraqueza muscular, letargia e cardíacos arritmias podem resultar de baixo potássio (hipocalemia). A baixa concentração de potássio no sangue faz com que seja difícil para os nervos para sinais de fogo, inibindo assim a contracção do músculo. Outros sinais de hipocalemia incluem náuseas, fragilidade óssea, hipertrofia adrenal (glândula adrenal ampliada), diminuição da taxa de crescimento, perda de peso e comportamento irracional.

Não Deficiência não ocorrer em circunstâncias normais, devido à grande disponibilidade de potássio em alimentos. No entanto, prolongada vômitos e diarréia, uso de diurético, laxante e abuso de esteróides, anorexia, fome crônica e distúrbios na regulação hormonal pode causar uma deficiência.

Pessoas que usam alguns diuréticos (comprimidos de água) pode ser prescrito um suplemento de potássio por seu médico. No entanto, um profissional de saúde deve supervisionar cuidadosamente qualquer paciente tomar mais de 300 mg de suplementos de potássio por dia.

Aumento de potássio leva à diminuição do cálcio excreção (geralmente um efeito desejável).

Os efeitos colaterais, toxicidade e interações:

A hipercaliemia (elevada concentração de potássio no sangue) é perigoso. Os efeitos do excesso de potássio são semelhantes aos efeitos de níveis baixos, e incluem fraqueza muscular, cardíacas arritmias e paragem cardíaca. As células têm dificuldade em responder aos impulsos nervosos com excesso de potássio, afetando assim as contrações musculares.

A hipercalemia pode resultar de mau funcionamento dos rins, desequilíbrios hormonais graves e uso excessivo de suplemento.

Traumatismos por esmagamento que causam danos às células e hemólise de glóbulos vermelhos pode liberar o excesso de potássio na corrente sanguínea, podendo causar hipercalemia, também. Exercício intenso pode levar a um aumento nos níveis de potássio no sangue, mas geralmente não é perigoso.

Hipercalemia (alta concentração de potássio no sangue) pode causar parada cardíaca. Suplementos de potássio geralmente não são recomendados a menos que especificamente aconselhados por um médico.

As mulheres que estão grávidas ou a amamentar devem consultar um médico antes de tomar quaisquer suplementos minerais.

Alguns diuréticos (comprimidos de água) pode esgotar potássio no sangue. Nota: os diuréticos poupadores de potássio estão disponíveis e não devem ser tomadas com os suplementos de potássio. Se estiver a tomar um diurético, consulte seu médico antes de tomar quaisquer suplementos de potássio.

Informações adicionais:

As pessoas podem usar o cloreto de potássio como um substituto de sal ao tentar reduzir a sua pressão arterial. Geralmente isso não leva a hipercalemia, porque o sabor amargo de cloreto de potássio tende a limitar o quanto as pessoas usam. A investigação sugere que o rácio de sódio de potássio pode ser tão importante como a presença de sódio na redução da pressão sanguínea. Baixos níveis de potássio podem desempenhar um papel maior na hipertensão do que altos níveis de sódio.

Clique aqui para obter uma lista de sites respeitáveis, com informações gerais sobre nutrição.

Os suplementos dietéticos