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As refeições familiares: mais que uma boa nutrição

Se você não tem uma refeição em família a cada dia, é hora de sair as placas. Tabela tempo traz benefícios que vão muito além de alimentos.

"Nossa pesquisa mostra que quanto mais vezes as crianças comem o jantar com seus pais, menor a probabilidade de fumar, beber ou usar drogas ilícitas", diz Joseph A. Califano Jr., presidente do conselho e presidente do Centro Nacional de Dependência e Abuso de substâncias (CASA) na Universidade de Columbia. O centro, em um estudo de 2005, os adolescentes, em comparação com as famílias que jantavam cinco ou sete vezes por semana, com aqueles que o fizeram duas vezes ou menos. Aqueles que comiam juntos com mais freqüência eram quatro vezes menos propensos a fumar, três vezes menos propensos a usar maconha e metade da probabilidade de beber álcool.

Adolescentes que comem regularmente jantar com suas famílias também são mais propensos a obter melhores notas e fazer melhor na escola, diz CASA. Melhores notas estão associados a um menor risco de abuso de substâncias.

Adolescentes que comem com suas famílias menos do que três vezes por semana que o relatório de TV é geralmente durante o jantar ou que a família não fala muito. Por outro lado, as famílias onde os adolescentes estão freqüentemente presentes no jantar encontrar muitas coisas para falar, diz CASA. Temas comuns incluem escola e esportes; amigos e eventos sociais; eventos atuais, e até mesmo questões familiares e problemas.

Jantares de família têm uma ligação semelhante à saúde mental, diz CASA. Os adolescentes e jovens adultos que procuram tratamento para a depressão, ansiedade e outros problemas emocionais são cerca de metade da probabilidade que os seus pares para fazer refeições regulares da família.

Por quê? Por um lado, as refeições dar às crianças a oportunidade de conversar com os pais sobre as coisas que os incomodam, diz Evan Imber-Black, Ph.D., do Instituto Ackerman para a Família, em Nova York.

Adolescentes que comem frequentemente com suas famílias são mais propensos a dizer que seus pais estão orgulhosos deles, diz CASA. Esses adolescentes dizem que seus pais são as pessoas que podem confiar polegadas Eles também têm metade do risco de abuso de substâncias como o adolescente médio.

Crianças que jantam com os pais tendem a comer melhor, também. Harvard Medical School, diz que as crianças que se juntam a jantares de família comer mais frutas, legumes, minerais e vitaminas. Eles também comem menos gorduras saturadas e lanches, e beberam menos de sódio.