A maioria dos pais sabem que as crianças precisam de vitaminas e minerais para se manter saudável. Mas saber exatamente o que os nutrientes e quanto eles precisam de cada um não é sempre fácil. Aprender um pouco mais sobre vitaminas e minerais pode ajudar a garantir que seus filhos estão no caminho certo nutricional.
Apesar dos melhores esforços dos pais, as crianças não podem sempre obter todas as vitaminas e minerais de que necessitam. Para se certificar de que seus filhos estão recebendo toda a gama de nutrientes que eles precisam, não se esqueça de oferecer a seus filhos uma variedade de alimentos. Comece dando uma olhada mais de perto os alimentos que seus filhos comem em uma base regular.
Entenda a vitamina Alfabeto
Os rótulos nutricionais nas embalagens dos alimentos pode mostrar-lhe quais os alimentos que contêm os nutrientes adequados. Abaixo está uma repartição das vitaminas essenciais e minerais que as crianças e os adolescentes precisam para diferentes áreas de crescimento e onde encontrá-los:
A vitamina A é importante para a pele saudável e crescimento normal, e também ajuda a visão e reparação tecidual. A vitamina A pode ser encontrada em quantidades ricas em vegetais amarelos e laranja, produtos lácteos, e fígado.
A vitamina B ajuda o corpo a produzir glóbulos vermelhos e ajuda no metabolismo
actividades. A vitamina B é encontrada em carnes, aves, peixes, soja, leite, ovos, cereais integrais e pães e cereais enriquecidos.
A vitamina C é uma ferramenta do corpo para a cura e combate a infecção, e também fortalece o tecido, músculos e pele. Para doses saudáveis de vitamina C, olhar para frutas cítricas, morangos, tomates, batatas, couve de bruxelas, espinafre e brócolis.
A vitamina D ajuda a forma do corpo e manter dentes e ossos fortes e auxilia na absorção de minerais como o cálcio. A vitamina D é encontrada nos laticínios fortificados e em óleos de peixe. Exposição adequada à luz solar também é uma maneira de obter quantidade suficiente de vitamina D. A luz solar estimula a vitamina, que ocorre naturalmente na pele, para se tornar ativo no corpo. (Lembre-se de não ficar no sol por muito tempo sem proteção SPF).
O ferro é importante para as crianças, especialmente durante os períodos de crescimento acelerado. Ferro contribui para a produção de sangue e a construção de músculos. Carne, peru, peixe, feijão e pães e cereais enriquecidos são excelentes fontes de ferro.
O cálcio é vital para o desenvolvimento e manutenção de ossos e dentes saudáveis. Consumir quantidades inadequadas durante a infância pode afetar o crescimento e desenvolvimento, mas também pode levar a fracas, frágeis, porosos e ossos (potencialmente levando a osteoporose mais tarde na vida). O cálcio é encontrado em leite com baixo teor de gordura, sardinha, iogurte e queijo. Também está presente em menor quantidade em vegetais como brócolis.
Soletrando uma boa dieta
Porque o corpo não consegue produzir naturalmente todas as vitaminas e minerais necessários, é importante para garantir que as crianças se esses blocos de construção vitais nos alimentos que ingerimos. Uma dieta bem equilibrada é normalmente tudo o que preciso para garantir que as crianças e adolescentes estão recebendo as vitaminas e minerais necessários. Mas quanto de tudo o que eles precisam?
O USDA recomenda que os pais usam ChooseMyPlate.gov para as crianças como uma diretriz para o quanto de certos alimentos crianças e adolescentes precisam de uma dieta saudável, tomar vitaminas e minerais em consideração. Porque deficiências de vitaminas pode não ser óbvio, seguindo as recomendações podem ajudar a eliminar as preocupações sobre se seus filhos estão recebendo os nutrientes adequados.
As crianças precisam de 1,5-4 gramas de grãos integrais todos os dias, dependendo da idade. Nem todos os pães marrons utilizar grãos inteiros, de modo a verificar o rótulo.
Uma porção saudável de vegetais significa obter 1-3 xícaras por dia, dependendo da idade. Para as frutas, as crianças devem ficar 1-2 copos todos os dias. O suco de fruta podem contar para este serviço, embora seja importante verificar o rótulo e verifique se ele contém conteúdo não-fruta real apenas a partir de concentrados ou adoçantes.
Para atender aos requisitos de cálcio, as crianças precisam de pelo menos 2-3 copos de leite por dia. Iogurte e queijo são boas alternativas de leite. Para obter as porções mais saudáveis, procurar opções de baixo teor de gordura.
As crianças devem ficar 2-6,5 gramas de proteína por dia, dependendo da idade, de acordo com o USDA. Este é o melhor encontrado na carne de frango, carne bovina, peru, e peixe. Para opções de proteína vegetal, e olha para nozes, feijões e ervilhas.
Precisa de uma vitamina?
Para as crianças e adolescentes com dietas altamente seletivos, como o vegetarianismo ou uma dieta livre de produtos lácteos, e para as crianças com hábitos alimentares irregulares, um médico pode recomendar um suplemento diário, a Academia Europeia de Pediatria diz. Over-the-counter suplementos vitamínicos são geralmente seguro e vêm em formas mastigáveis, no caso o seu filho tem dificuldade em engolir. Lembre-se, no entanto, que doses mais elevadas do que o recomendado de suplementos pode causar problemas. Por exemplo, dando altas doses de vitamina C, na esperança de prevenir resfriados e gripe pode causar uma criança a ter náuseas, diarréia e cólicas.
Vitaminas e suplementos para crianças podem vir em cores e formas divertidas, mas elas não são doces. Certifique-se de que você disse ao seu filho que as vitaminas são um tipo de medicamento, não um lanche. Siga as instruções do rótulo sobre servindo instruções de tamanho e de dosagem. Pergunte a você profissional de saúde para aconselhamento se tiver dúvidas sobre suplementos. Mantenha vitaminas e suplementos fora do alcance das crianças e verifique se os itens são armazenados em recipientes à prova de criança.