Ingredientes
1 xícara de leite desnatado em pó
2 colheres de sopa de amido de milho
4 xícaras de água fria
2 colheres de sopa de baixo teor de sódio caldo de galinha em pó
Manjericão 1 a 2 colheres de chá seco
1 cebola picada (cerca de 1 xícara)
3 xícaras de brócolis fresco ou 1 pacote de 10 gramas de brócolis congelado picado
Instruções
Dissolva o amido de milho e leite em pó em água fria. Adicione caldo de carne em pó, manjericão, cebola e brócolis. Leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe até brócolis e cebola são macios, cerca de cinco a sete minutos.
Serve seis
Cada porção 1 xícara contém cerca de 84 calorias, 17 g de carboidratos, 5 g de proteína, menos de 1 g de gordura, 82 mg de sódio, e 2 g de fibra.