Sabendo que você deve comer uma dieta saudável é uma coisa. Fazê-lo é outra. Prestar atenção ao padrão geral de o que você come pode ajudar a simplificar o processo.
"Os princípios de uma dieta saudável são surpreendentemente simples, mas muitas vezes as pessoas se distrair com foco em extremos ou pensar que eles têm para comer fora de uma lista de alimentos permitidos", diz Andrea Giancoli, RD, um porta-voz, de Los Angeles para o Dietetic Europeia Associação. "Na maioria dos casos, se você comer porções razoáveis de alimentos saudáveis na maioria das vezes, você ainda pode desfrutar de alguns de seus alimentos favoritos que não são saudáveis, sem se preocupar com isso."
Comer com a imagem grande em mente é mais fácil de realizar. Estudos confirmam que aqueles que assim desfrutar de uma saúde melhor.
Por exemplo, um estudo publicado no European Journal of Clinical Nutrition seguiu 44.000 homens durante oito anos. Concluiu-se que a dieta total de uma pessoa faz o maior impacto sobre a saúde. Especificamente, o estudo descobriu que homens que comiam muita carne vermelha, carne processada, cereais refinados e doces eram 64 por cento mais propensos a desenvolver doenças cardíacas do que os homens com as dietas mais saudáveis.
A grande figura
A melhor maneira de dar o seu corpo a nutrição balanceada que precisa é por comer uma variedade de alimentos embalados em nutrientes todos os dias. "Só não se esqueça de ficar dentro de suas necessidades diárias de calorias e misturar suas escolhas dentro de cada grupo de alimentos", diz Giancoli.
Aqui estão outras idéias:
Varie os vegetais. Comer a abundância de vegetais verdes escuros, como brócolis, couve e folhas verdes. Inclua vegetais alaranjados, como cenoura, batata doce e abóbora. Não se esqueça de feijão, feijão, feijão preto, grão de bico e lentilhas.
Adicionar vegetais para quase tudo que você come. Adicionar pimentos assados vermelho e verde para molho de macarrão. Coloque uma camada de legumes ao fazer lasanha. Top pizza com punhados de cebola em cubos, cogumelos, e pimentas.
Concentre-se em frutos. Comer uma variedade de frutas. Você pode escolher frescos, congelados, enlatados, ou secas. Limite suco de frutas.
Escolha alimentos ricos em cálcio. Obter três xícaras de leite com baixo teor de gordura ou sem gordura a cada dia. Você pode substituir o iogurte desnatado por leite.
Pegue grãos integrais. Coma pelo menos três porções de cereais integrais, pães, arroz ou macarrão todos os dias. Olhar para ver que os grãos, tais como trigo, arroz, aveia, milho ou são referidos como "conjunto" ou "refinado" na lista de ingredientes.
Escolha proteínas magras. As fontes mais magros de proteína incluem peito de peru, peito de frango sem pele, e ovos brancos. Outras fontes são as carnes vermelhas magras, iogurte desnatado, leite desnatado, queijo com baixo teor de gordura, feijão, todos os peixes e frutos do mar, ervilhas, grão de bico e tofu.
Cortar para trás em alimentos ricos em gordura saturada, gordura trans e colesterol. Uma dieta rica em gordura saturada está associada a doenças cardíacas, acidente vascular cerebral, hipertensão arterial e câncer. Mantenha a ingestão de gordura saturada em menos de sete por cento do total de calorias.
Comer bem é a melhor maneira de manter um peso saudável e se proteger de doenças crônicas como doenças cardíacas, diz Giancoli. "As pessoas cujas dietas são baseadas em obter nutrientes específicos tendem a perder o barco quando se trata de desfrutar de alimentos, tanto para a saúde eo prazer que ele traz para suas vidas."