Ingredientes
1 de 12 polegadas de diâmetro, pizza fina crosta de ready-made
2 colheres de chá de óleo de oliva
1 xícara de cebola em fatias
1/2 xícara finas tiras de pimentão verde ou vermelho
1 xícara de frango cozido, cortado em cubos pequenos
1/2 xícara engarrafada molho barbecue
1 xícara picado part-desnatado, baixa umidade queijo mussarela
Instruções
Preaqueça o forno a 450 graus. Aqueça o óleo em uma frigideira e adicione a cebola e pimenta tiras. Frite em fogo médio até ficar macio, adicionando um pouco de água, em vez de mais petróleo se cebola e pimenta começar a queimar.
Adicione o frango e molho barbecue. Mexa e retire do fogo. Coloque crosta ready-made na assadeira. Espalhe frango, cebola, pimenta e misture uniformemente na crosta. Cubra com mussarela. Asse por 10 minutos, observando atentamente que o queijo não marrom demais.
Faz oito fatias
Cada fatia contém cerca de 220 calorias, proteína de 26 g, 7 g de gordura, 23 mg de colesterol, 26 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, e 469 mg de sódio.