Dose e porções. Qual é a diferença? Esses termos podem ser muito confuso. Mas aprender a medir porções pode ajudar você a descobrir quantos carboidratos ("carboidratos") e outros alimentos que você come todos os dias. Eles também são ferramentas poderosas para gerir o seu peso.
Dose e porções
Muitas palavras diferentes são usados para descrever a quantidade de comida. Se o seu médico usa um termo que você não tem certeza, não tenha medo de perguntar. Isso ajuda a saber a diferença entre porções e porções.
Uma porção é um tamanho fixo. Os produtores de alimentos utilizar este termo para descrever seus produtos. Por exemplo, o rótulo de uma caixa de cereal poderia dizer que 1 xícara de cereal seco = 1 porção.
Uma porção (também chamado de "ajudar") é o quanto você come ou o quanto você colocar no seu prato em uma refeição. Por exemplo, você pode comer 2 xícaras de cereal no café da manhã.
Usando informações que servem
A parte que você escolher para comer (como 2 xícaras de cereal) pode ser mais do que uma porção, conforme listado no rótulo dos alimentos (como 1 xícara de cereal). É por isso que ajuda a medir ou pesar a comida que você come. Como os valores de rótulo de alimentos são baseados em porções, você precisa saber quantas porções que você come em uma sessão.
Manter o controle de servir tamanhos
Quando você está planejando para um lanche ou uma refeição, manter porções em mente. Se você não tiver copos de medição ou uma escala útil, existem maneiras de "eyeball" servindo tamanhos.
Gerenciando o tamanho das porções
Se o seu peso é uma preocupação, reduzindo suas porções pode ajudar. Você pode comer mais de uma porção de um alimento ao mesmo tempo. Mas para não comer muito em uma refeição, aprender a gerenciar suas porções. Uma porção é a quantidade de cada tipo de alimento no seu prato. Consulte o diagrama de placa para um exemplo de porções equilibradas.
