Você já ouviu falar de vitamina C e cálcio. Mas você obteve a palavra em todos os outros nutrientes que você precisa para uma dieta saudável?
As chances são de que você não está recebendo o suficiente de alguns importantes nutrientes como estes cinco que obter pouca atenção. Você deve tentar obtê-los a partir de alimentos, mas se você acha que está aquém, pergunte ao seu médico sobre suplementos.
1. Ferro
O nome simboliza a força. Ainda assim, até três em cada quatro meninas adolescentes e mulheres em idade fértil não recebem o suficiente deste mineral vital, de acordo com os Centros para Controle e Prevenção de Doenças. Causas da deficiência de ferro incluem sangramento menstrual e dietas pobres em ferro.
O ferro é essencial para a construção de glóbulos vermelhos que transportam oxigênio pelo seu corpo. Também é importante para o sistema imunológico e faculdades mentais.
A quantidade de ferro que você precisa varia muito com a idade, sexo e circunstâncias. Seu corpo absorve ferro da carne, frango, peixe e mais facilmente do que o ferro de gema de ovo, cereais, feijão, ervilhas, e vegetais folhosos verde escuro.
2. Selênio
Este mineral antioxidante trabalha com as vitaminas A, C, e E, bem como com o mineral zinco, para proteger as células contra danos. Selênio pode ajudar-nos a evitar próstata, cólon e câncer de pulmão, de acordo com estudos da Universidade de Harvard, da Universidade do Arizona, e do Departamento de Agricultura dos EUA.
Carnes, frutos do mar, grãos e sementes contêm selênio, mas a quantidade em alimentos varia de acordo com onde o alimento foi cultivado. Selénio ocorre naturalmente no solo e de diferentes tipos de solo contêm quantidades variáveis de selénio. Como resultado, os alimentos cultivados em solo de selénio conterá mais selénio naturalmente.
Você precisa de 55 mcg por dia, mas não exagere: Mais de 400 mcg por dia pode causar a inflamação da pele, convulsões e outros problemas.
3. A vitamina D
Para obter quantidade suficiente de vitamina D, cabeça ao ar livre: O fígado produz esta vitamina Após a sua pele absorve a luz solar. Com a exceção de óleos de peixes e alguns peixes gordos, alimentos oferece pouco natural de vitamina D. É adicionado ao leite. A vitamina D ajuda o corpo a absorver e metabolizar cálcio, fortalecendo os ossos. Então, ficando bastante vitamina D é tão importante como a obtenção de uma quantidade suficiente de cálcio.
Um protetor solar de FPS 30 ou maior parece bloquear a produção de vitamina D, acrescenta. Usuários de filtro solar pode absorver a vitamina D do leite - mas se você não beber leite, não abandone o seu protetor solar. Pergunte ao seu médico o que é certo para você.
Preste atenção as sugestões de entrada abaixo. Mais do que 2000 UI por dia pode ser tóxico.
4. A vitamina K
A vitamina K ajuda a tornar o seu coágulo de sangue e trabalha com cálcio e vitamina D para construir ossos fortes.
Bactérias normais em sua ajuda o sistema digestivo a produzir vitamina K. Para garantir que você consumir bastante vitamina K, comer os vegetais verdes. Seu corpo também pode produzir vitamina K a partir de ovos, leite e carne.
A vitamina K pode interferir com medicamentos para afinar o sangue Converse com seu médico se você estiver em tal medicação ou você não tem certeza.
5. Zinco
As funções do zinco no organismo são muitos e diversos. Ele está envolvido na acção de várias enzimas. Funções específicas em humanos são difíceis de identificar, mas as pessoas que não recebem o suficiente de zinco estão em maior risco de insuficiência de crescimento, dermatite, defeitos de nascimento, diminuição da produção de esperma, e alterações no sistema imunológico.
O zinco tem sido popular como um suplemento, mas alega que ele encurta resfriados parecem ser infundados.
Você pode encontrar zinco em muitos alimentos, incluindo carne vermelha, farelo de trigo, amêndoas, manteiga de amendoim, e atum. Os vegetarianos precisam de mais zinco do que as pessoas que comem produtos animais.
Pelos números
Sugeridas doses diárias desses cinco vitaminas e minerais:
Ferro: Homens, 8 mg; mulheres: Pré-menopausa, 18 mg; se grávida, 27 mg; pós-menopausa: 8 mg; limite máximo, 45 mg
Zinco: Homens, 11 mg; mulheres, 8 mg; limite máximo, 40 mg
Vitamina K: Homens, 120 mcg; mulheres, 90 mcg; nenhum limite superior
Selênio: Homens e mulheres, 55 mcg; limite superior, de 400 mcg
Vitamina D: Homens e mulheres, com 50 anos e mais jovens, 200 UI, idades entre 51 a 70, 400 UI, idades entre 71 e mais velhos, de 600 UI; limite superior, 2.000 UI