Alguns médicos acreditam que o que você come pode afetar a sua artrite reumatóide. Pegue a carne e glúten, para começar. O glúten é uma proteína encontrada em alimentos, tais como trigo, centeio e cevada. Em um estudo publicado na revista Arthritis Research & Therapy, uma dieta sem carne e glúten ajudou a reduzir a inflamação associada com a artrite reumatóide. A dieta também melhorou colesterol níveis, que podem afetar a saúde do coração em pessoas com esta doença.
A maioria dos especialistas dizem que é muito cedo para saber se comer uma certa maneira pode reduzir os sintomas. Apesar dos estudos não favorecem uma dieta especial específico, uma alimentação saudável pode ajudar você a ficar em forma e talvez até se sentir melhor.
Dicas para uma alimentação saudável
Para comer bem com artrite reumatóide:
Vá para o seu peixe proteína. Peixe ricos em ómega-3 ácidos gordos podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo. Salmão, atum, arenque e cavala são ricos em ômega-3. E alguns estudos descobriram que as pessoas que tomam suplementos de óleo de peixe precisam de menos remédios artrite.
Beba um chá verde. As primeiras pesquisas sugerem que substâncias chamadas polifenóis do chá verde pode ajudar a controlar a inflamação e prevenir lesões articulares causadas por artrite reumatóide.
Evite o excesso de álcool, o que pode causar problemas se tomado com alguns medicamentos para a artrite reumatóide.
Cozinhar sem dor
E se articulações dolorosas fazer preparar a comida difícil? Experimente cozinhar em lotes maiores, para que você possa aquecer uma refeição no dia seguinte. Use utensílios com alças acolchoadas, que são mais fáceis de manusear. Ou procurar receitas crock-pot que são simples e só tomar um pote.
Para mais dicas sobre alimentação saudável com artrite reumatóide, visite o Instituto Nacional de Artrite e Doenças Osteomusculares e de Pele site em www.niams.nih.gov.
