Pergunta:
Qual é o nível recomendado de ingestão de carboidratos por refeição para um homem com dois tipo de diabetes?
Resposta:
Carboidratos devem compor cerca de metade de todas as suas calorias. Carboidratos são:
pão
cereal
leite
fruto
legumes
Em geral, recomenda-se que você quebrar a sua dieta para baixo da seguinte forma:
45% a 65% de carboidratos
Pelo menos metade dos seus carboidratos devem vir de grãos integrais, frutas, legumes e leite com baixo teor de gordura. Apontar para duas a quatro porções de frutas e três a cinco porções de vegetais por dia.25% a 40% de gorduras
Faça gorduras monoinsaturadas o tipo de gordura principal em sua dieta. As gorduras monoinsaturadas são encontradas no óleo de canola e de oliva. Eles ajudam a levantar "bom" colesterol (HDL) para níveis saudáveis. Reduzir a quantidade de gorduras poliinsaturadas, gorduras saturadas e gorduras trans que você come. Essas gorduras saudáveis são encontradas em carnes, produtos lácteos ricos em gordura, óleos que são hidrogenados e parcialmente hidrogenados, e muitos alimentos processados, embalados e fritos.15% a 20% de proteínas
Preste atenção ao tipo de carboidratos que você escolher. Alguns carboidratos são bons para você. Outros que você deve evitar. Siga este conselho:
Reduzir os carboidratos refinados ""
Alguns carboidratos são digeridos rapidamente. Estes incluem o açúcar, pão branco, arroz branco e mais massas. Se a sua refeição é carregado com rapidamente digeridos "carboidratos", ele cria um pico elevado de açúcar no sangue logo após a sua refeição. Isso evita que o bom controle de açúcar no sangue.
Incluir mais grãos
Alimentos integrais são digeridos mais lentamente. Fibra em cereais integrais é bom para você.
Reduzir o tempo de açúcares
Ligações recentes de pesquisa "adição de açúcar" na dieta para a resistência à insulina, pré-diabetes e diabetes. "A adição de açúcar" se refere aos açúcares que não são uma parte natural de frutas e legumes inteiros, mas são adicionados durante o cozimento, processamento, ou de servir. Reduzir os açúcares em sua dieta, especialmente se você consumir bebidas açucaradas. Se você não exercer muito ou se você bebe álcool, você deve cortar de forma mais acentuada em seus açúcares adicionados. O suco de fruta é menos saudável do que frutas inteiras. Isso porque o suco não contém fibra, mas ainda contém açúcares naturais e, muitas vezes adicionados.
Limite "low-carb" dietas de menos de um ano
Carboidratos são importantes para a nutrição. Eles fornecem vitaminas, fibras e combustível corpo rápida. Os médicos não recomendam que as pessoas com diabetes acompanhar permanentemente uma dieta "low-carb". No entanto, uma dieta baixa em carboidratos é uma maneira de perder peso - se você limitar a um ano ou menos. Se você não está seguindo uma dieta baixa em carboidratos, você deve comer pelo menos 130 gramas de carboidratos por dia. Durante uma dieta baixa em carboidratos, o seu médico deve fazer exames de sangue de tempos em tempos para verificar o seu colesterol e função renal. As alterações podem ocorrer como resultado do excesso de gordura e proteína que você pode comer enquanto você está reduzindo os carboidratos.
