A asma e chiado no peito associada com a gordura em alimentos

Em um estudo publicado na revista médica Thorax, os pesquisadores se perguntaram se os números crescentes de pessoas com asma e alergia pode estar relacionado a dieta, especialmente nos países ocidentais.

Eles descobriram que as crianças podem estar em maior risco de asma e chiado se eles comem três ou mais hambúrgueres por semana. No entanto, dizem eles, uma dieta rica em frutas, legumes e peixe pode reduzir riscos respiratórios.

"Nossos resultados confirmam relatos anteriores de que a adesão a uma dieta mediterrânea, que se caracteriza por uma alta ingestão de frutas, legumes, peixe e uma baixa ingestão de carne, hambúrguer e refrigerantes, podem oferecer proteção parcial contra a asma na infância, "diz o pesquisador Dr. Gabriele Nagel, da Universidade de Ulm, na Alemanha.

Quase 7 milhões de crianças foram diagnosticadas com asma de acordo com os Centros para Controle e Prevenção de Doenças (CDC). A asma é uma das doenças mais comuns graves, crônicas, entre as crianças, o que representa 13 milhões de ausências da escola a cada ano.

A asma é a causa do terceiro escalão de hospitalizações infantis com idade inferior a 15. A asma é uma das doenças crónicas mais comuns em crianças.

Frutas e vegetais carregados com vitaminas

Para o estudo, a equipe do Dr. Nagel recolheu dados sobre cerca de 50.000 crianças de 20 países ricos e pobres. Os pais foram questionados sobre dieta típica de seus filhos e se eles tinham asma ou não. Além disso, quase 30 mil dos filhos foram testados para alergias.

Embora a dieta não pareceu influenciar alergias, foi associado com o risco de asma e chiado, os pesquisadores descobriram. As crianças de ambos os países ricos e os mais pobres que comiam muita fruta tiveram menores taxas de chiado.

Comer uma grande quantidade de peixes aparece para proteger as crianças dos países ricos, e uma dieta rica em vegetais verdes cozidos podem proteger as crianças nos países menos desenvolvidos do chiado, a equipe do Dr. Nagel encontrado.

Os autores da pesquisa dizem que frutas e vegetais são ricos em vitaminas antioxidantes e agentes biologicamente ativos, e os ácidos graxos ômega 3 prevalentes em peixes têm propriedades anti-inflamatórias, o que pode explicar esses achados.

Por exemplo, dizem os pesquisadores, os alimentos ricos em vitamina C têm sido associados a uma melhor função pulmonar e menos sintomas de asma, e carotenóides e vitaminas C e E influenciar positivamente a função pulmonar.

Mas a descoberta de hambúrguer pode ser um marcador para outros fatores de estilo de vida que poderiam aumentar o risco de uma criança para a asma, observam os pesquisadores. Carnes em geral, não foi vista a aumentar o risco de chiado, segundo o estudo.

De alta gordura reduz a função pulmonar

Pneumologista Dr. Michael Luz, da Universidade de Miami, concordou que a dieta pode influenciar a asma.

"Os dados são bastante consistente que os antioxidantes e ácidos graxos insaturados desempenham um papel na grande figura", diz o Dr. Light disse. "Isso não significa que se você mudar a sua dieta hoje você está indo para curar a sua asma. Todo o estudo está dizendo é que uma das explicações para a asma está provavelmente relacionada com a dieta."

Ecoando essas conclusões, os resultados de um estudo apresentado na Conferência Internacional da Sociedade Torácica Europeia mostrou que alimentos gordurosos estavam ligados à função pulmonar.

Nesse estudo, os pesquisadores australianos testaram as pessoas com asma, antes e após uma refeição rica em gordura ou depois de uma refeição de baixo teor de gordura. Eles descobriram que a refeição rica em gordura aumento da inflamação e redução da função pulmonar.

Sempre consulte o médico do seu filho para mais informações.

Agosto 2010

Fatos asma

A asma é uma doença crónica, inflamatória, em que as vias aéreas ficam sensíveis aos alérgenos (qualquer substância que desencadeia uma reacção alérgica). Várias coisas acontecem para as vias aéreas, quando uma criança é exposta a certos gatilhos:

O revestimento das vias aéreas ficam inchadas e inflamadas.
Os músculos que circundam as vias aéreas apertar.
A produção de muco aumentada em, levando ao muco tampões.

Todos esses fatores fará com estreitamento das vias aéreas, tornando-se difícil para o ar entrar e sair dos pulmões do seu filho, fazendo com que os sintomas da asma.

De acordo com as últimas informações disponíveis, da Associação Europeia de pulmão, os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), e do Instituto Nacional de Alergia e Doenças Infecciosas (NIAID):

Aproximadamente 23 milhões de pessoas em os EUA foram diagnosticados com asma, com pelo menos 6,7 milhões delas crianças com idade inferior a 18 anos.
A asma é uma das doenças crónicas graves de liderança, entre as crianças em os EUA.
A asma é responsável por 13 milhões de ausências da escola a cada ano.
A asma é a causa do terceiro escalão de hospitalizações infantis com idade inferior a 15.

A causa exata da asma não é totalmente conhecido. Acredita-se para ser parcialmente herdada, mas envolve também vários outros factores ambientais, infecciosos, e químicas.

Depois de uma criança é exposta a um certo gatilho, o corpo liberta histamina e outros agentes que podem causar inflamação nas vias aéreas do seu filho. O corpo também libera outros fatores que podem fazer com que os músculos das vias aéreas para apertar, ou tornar-se menor. Há também um aumento da produção de muco que podem obstruir as vias aéreas.

Algumas crianças têm asma induzida por exercício, que é causada por diferentes graus de exercício. Os sintomas podem ocorrer durante, ou logo após o exercício. Cada criança tem diferentes gatilhos que causam a asma a piorar. Você deve discutir este assunto com o médico do seu filho.

Sempre consulte o médico do seu filho para mais informações.