Ingredientes
2 ovos grandes
1 colher de sopa de água
Cerca de 1/2 xícara de espinafre picado, fresco ou congelado (descongelar e espremer a água)
1 fatia fina reduzido teor de gordura queijo suíço
Instruções
Quebre os ovos em uma tigela pequena. Adicione a água e bata vigorosamente com whisk. Aqueça uma frigideira antiaderente de oito polegadas em fogo médio. Despeje em ovos. Observe com cuidado. Quando ovo começa a se firmar, elevador com uma espátula e deixe ovo cru correr por baixo. Cubra com queijo e espinafre. Dobre e desligue o fogo. Haverá calor suficiente para aquecer o espinafre e derreter o queijo.
Serve um
A omelete contém cerca de 190 calorias, proteína de 20 g, 9 g de gordura (42 por cento de calorias de gordura), 370 mg de colesterol, 1,5 g de hidratos de carbono, menos de 1 g de fibra, e 215 mg de sódio.
