Ingredientes
4 onças luz cream cheese, amolecido
Pedaço de 1 polegada de gengibre fresco, descascado e picado
1 colher de chá de molho de soja de baixo teor de sódio
24 cozido médio camarão (cerca de 1/2 £)
4 cebolinhas, cortadas e lavadas
24 tomates da uva
Pão cocktail 24 fatias de trigo integral
Instruções
Em uma tigela pequena, misture o cream cheese, gengibre e molho de soja. Ponha de lado. Fatia longitudinalmente camarão. Pique cebolinha em anéis. Reduzir pela metade uva tomates longitudinalmente. Espalhe ginger-soja creme de queijo em fatias mini-pão. Organizar duas metades de camarão, tomate e pitada de cebolinha em cada fatia. Sirva imediatamente ou leve à geladeira até que esteja pronto.
Faz 24 mini-sanduíches
Cada uma tem cerca de 47 calorias, proteína 10 g, 1 g de gordura, 21 mg de colesterol, 5 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, e 112 mg de sódio.
