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Nutrição e câncer - manejo nutricional de alterações do paladar

O manejo nutricional de efeitos colaterais de tratamento:

Há mais a nutrição durante o câncer e terapia do câncer do que ficar calorias e proteínas suficientes. Os alimentos que você escolhe também ajudá-lo a lidar com os efeitos colaterais, como perda de apetite, náuseas, vômitos, diarréia, mastigação e deglutição, e gosto alterações.

Como perfil médica individual de cada pessoa e diagnóstico é diferente, por isso é seu / sua reação ao tratamento. Os efeitos secundários podem ser graves, leves ou ausentes. Certifique-se de discutir com sua equipe o tratamento do câncer quaisquer / todos os efeitos secundários do tratamento antes do início do tratamento.

O manejo nutricional de alterações do paladar:

Às vezes, o tratamento do câncer provoca mudanças temporárias na forma como os alimentos gosto. Alguns alimentos podem provar como estanho ou provar branda, ou têm outros gostos desagradáveis. Alterações do paladar podem afetar o apetite e desejo por comida. Use algumas das sugestões abaixo para fazer o gosto do alimento mais desejável:

  • Coma com utensílios de plástico.

  • Escolha e prepare alimentos que olhar e cheiro bom para você.

  • Se a carne vermelha, como a carne, os gostos ou cheiros estranhos, tente frango, peru, ovos, laticínios, ou peixe de sabor suave em seu lugar.

  • Marinar carnes marinadas com doces ou molhos.

  • Oferecer alimentos salgados ou sem sal.

  • Servir alimentos refrigerados em vez de quente.

  • Experimente alimentos azedo, como laranjas ou limonada, que pode ter mais gosto. Um pastel de nata de limão pode bom gosto e também irá fornecer proteína necessária e calorias. (Se você tiver uma ferida na boca ou garganta, torta ou cítricas alimentos podem causar dor ou desconforto.)

  • Se cheiros incomodam, tentar servir os alimentos à temperatura ambiente, de ligar um ventilador de cozinha, cobrindo os alimentos quando se cozinha e cozinhar ao ar livre com tempo bom.

  • Tente usar bacon, presunto, cebola ou para dar sabor aos vegetais.

  • Visite seu dentista para descartar problemas dentários que podem afetar o sabor ou cheiro de comida.

  • Se os alimentos sabor suave, use temperos extras, especiarias e aromas.

  • Beber bebidas com sabor de limão para estimular a saliva e gosto.

  • Manter a boca limpa com lavagem e escovação.