O Programa "Frutos e vegetarianos Matter", patrocinada pelos Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) e os produtos para a Fundação de Saúde Melhor (PBH), é uma iniciativa nacional para aumentar o consumo de frutas e vegetais por todas as pessoas de 5 a 9 porções por dia. Frutas e vegetais devem ser a base de uma dieta saudável. A maioria das pessoas precisa dobrar a quantidade de frutas e vegetais que comemos todos os dias. Qualquer fruta ou vegetal - fresco congelado, conservas, frutas secas, ou suco - a contagem em direção a uma porção.
Comer 5-9 porções diárias de frutas e vegetais pode reduzir o risco de câncer, diabetes, hipertensão, doença cardíaca, e degeneração macular. Frutas e vegetais são ricos em vitaminas, minerais, fibras, antioxidantes e fitoquímicos. Os antioxidantes e fitoquímicos em algumas frutas e vegetais estão mostrando resultados promissores para a prevenção de radicais livres ou agentes causadores de câncer de danificar as células.
Como adicionar mais frutas e vegetais na sua dieta:
Maneiras de acrescentar mais frutas e vegetais na sua dieta incluem o seguinte:
Beber suco de frutas ou vegetais, ou comer coquetel de frutas com café da manhã.
Tendo uma salada de frutas, uma peça de fruta ou mini-cenouras em vez de batatas fritas com um sanduíche.
Tendo sopa de legumes ou uma salada com baixo teor de gordura se vestir como um aperitivo.
Estocando secas, frutas e legumes congelados e enlatados.
Definir frutas e legumes em tigelas na cozinha, tornando-os mais visíveis.
Tendo legumes no microondas com o jantar.
Tomando corte lanches pré-lavadas de frutas e legumes com você para trabalhar ou fazer compras.
Ponta Nutrição: Na sua próxima visita ao supermercado, para chegar a maçãs e cenouras para lanches em vez de biscoitos e batatas fritas. Para mais conveniência, escolha de pré-corte ou frutas e legumes, como cenouras cruas "bebê", taças de frutas, pequenas caixas de passas, ou saladas ensacadas embalados individualmente.
