Calorias e proteínas diretrizes durante o tratamento do câncer:
Cada requisitos individuais de calorias e de proteínas irá variar. Para uma estimativa aproximada das necessidades de calorias, pensando em consumir de 25 a 35 calorias para cada quilo de peso (1 kg equivale a £ 2,2). A actual dose diária recomendada para a proteína é de 45 a 60 gramas por dia. É importante discutir suas necessidades individuais de calorias e proteínas com seu médico ou nutricionista. Com alguns tipos de câncer, os processos metabólicos podem causar uma situação conhecida como hipermetabolismo que afeta a forma como o corpo usa proteínas, gorduras e carboidratos. Com hipermetabolismo você pode precisar de aumentar a sua ingestão de calorias e proteínas. Discuta com o seu médico ou nutricionista.
Quais alimentos são ricos em calorias?
Listados abaixo estão algumas sugestões para a adição de calorias e proteínas para as suas refeições e lanches:
Adicione a manteiga ou margarina (45 calorias por colher de chá) para pudins, guisados, sanduíches, legumes, cereais cozidos, pães e massas.
Adicionar o germe de trigo (25 calorias por colher de sopa e da proteína de 2 gramas por colher de sopa):
de cereais quentes.
para pratos de carne, massa do bolinho, e caçarolas.
Adicionar maionese ou molho para salada (45 calorias por colher de chá) liberalmente para sanduíches, saladas, e como um mergulho para vegetais crus ou molho de legumes cozidos.
Adicione o leite evaporado (25 calorias e 1 grama de proteína por colher de sopa) no lugar de leite integral em sobremesas, assados, pratos de carne e cereais cozidos.
Adicione o creme de leite (26 calorias por colher de sopa) para:
batatas, cozidos e molhos
molhos e assados.
Adicione o leite condensado (60 calorias e 1 grama de proteína por colher de sopa) para:
tortas, pudins, e milkshakes.
1 a 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim, e espalhe sobre torradas.
Adicionar molhos (40 calorias por colher de sopa) liberalmente sobre purê de batatas, arroz, macarrão e carnes.
Os seguintes lanche ideias podem ser consumidos como uma refeição ou para além das refeições.
Refeição ou lanche idéia | Receita | Calorias por porção |
|---|---|---|
Queijo brinde | Uma onça queijo 1 torrada | 175 por fatia |
Manteiga de amendoim e sanduíche de geléia com leite | 2 fatias de pão Manteiga 2 colheres de sopa de amendoim 1 colher de sopa de geléia 8 onças leite inteiro | |
Bagel com cream cheese, geléia e suco | 1 cenoura grande Uma onça queijo cremoso 1 colher de sopa de geléia 12 onças suco de maçã | |
Pizza de queijo | 2 fatias de pizza de queijo | |
Ovo e queijo em um bolo Inglês | 1 ovo Uma onça queijo 1 muffin Inglês | 285 |
Iogurte batido | 8 onças iogurte 1/2 c. Half & Half ® 1 c. morangos congelados | |
Manteiga de amendoim e banana no brinde | 1 torrada Manteiga 2 colheres de sopa de amendoim 1 banana | |
Batata frita com queijo de pimentão | 1 c. Batatas fritas 3 1/2 onça pimenta 2 1/2 onça queijo derretido | |
Nachos com feijão e queijo | Uma onça batatas fritas de pacote 1/2 c. feijão frito 2 1/2 onça queijo derretido Salsa a gosto | |
Batido | 1 xícara Cap'N Crunch ® 12 amêndoas 2 colheres de sopa de amendoim 1/3 c. passas de uva 1/2 c. raspas de chocolate ou M & M ® | |
Salada de atum em biscoitos | 1/2 xícara de salada de atum 5 bolachas | |
Barra de granola e iogurte | 8 onças iogurte com sabor de frutas 2 barras de granola |
