A importância de uma boa nutrição:
Receber nutrição adequada é importante para todas as crianças para ajudá-los a crescer e se manter saudável. No entanto, o consumo de calorias e proteínas suficientes é mais importante para as crianças com câncer desde que a doença geralmente aumenta as suas necessidades nutricionais. Mas uma vez que cada criança é única e tolera o tratamento de forma diferente, a equipe de cuidados de saúde da criança irá individualizar o plano de nutrição. Um nutricionista pode determinar as necessidades de calorias e proteínas específicas do seu filho.
Crianças com câncer precisam de nutrição adequada para:
Continuar a crescer e curar.
Tolerar melhor a quimioterapia ou radioterapia e experimentar menos efeitos colaterais.
Maximizar qualidade de vida.
Obter, manter ou perder apenas uma quantidade mínima de peso.
Depois de uma dieta de alta proteína e alto teor calórico:
O tratamento do câncer pode ser difícil para as pessoas de qualquer idade. É importante que as crianças com câncer recebem cuidados de suporte de toda a equipe de saúde, como médicos, nutricionistas e terapeutas de vida da criança, para fazer os aspectos nutricionais de tratamento menos difícil. Sugestões como a criação de um ambiente centrado na criança, fazendo deliciosos lanches de alto teor calórico, e oferecendo alternativas para a nutrição oral são todos parte de cuidados de suporte. Se o seu filho está tendo problemas para comer calorias e proteínas suficientes, o médico ou nutricionista do seu filho pode sugerir que serve uma dieta de alto teor calórico e alto teor de proteína. Isto vai assegurar que cada refeição tem o valor nutricional mais alto possível.
Alimentos ricos em proteínas incluem:
carnes - como carne, frango, peixe, peru e cordeiro
leite, queijo, ovos - incluindo o queijo cottage, iogurte, creme de queijo e sorvete
manteiga de amendoim
Pudins e iogurtes embalados para crianças normalmente contêm quantidades elevadas de proteína e são muitas vezes apelando para o seu filho. Feijões e ervilhas secas também são ricos em proteínas, mas porque eles causam gás não pode ser a melhor escolha de alimentos para o seu filho.
Listados abaixo estão os alimentos para usar para adicionar calorias e proteínas para refeições e lanches do seu filho:
Adicione o leite em pó (acrescenta 33 calorias e proteínas 3 gramas por colher de sopa):
para alimentos e bebidas.
para pudins, batatas, sopas creme, carne moída, legumes, cereais cozidos, batidos, iogurte e massa de panqueca.
Adicione os ovos ou substituto do ovo (acrescenta 80 calorias e 6 gramas de proteína por ovo):
a cozidos, bolo de carne, purê de batatas, cereais cozidos, macarrão e queijo, e frango ou atum saladas.
para pão francês e massa de panqueca. Adicionar mais ovos do que faria normalmente.
Batedores de ovo adicionar 25 calorias e 5 gramas de proteína por 1/4 xícara. Não use ovos crus ou substitutos de ovos nos itens crus.
Adicione a manteiga ou margarina (45 calorias e 0 gramas de proteína por colher de chá) para pudins, ensopados, sanduíches, legumes, cereais cozidos, pães e massas.
Use queijo (100 calorias e 7 gramas de proteína por onça), conforme tolerado:
como snacks, ou em sanduíches. Queijo de corda pode ser divertido para as crianças a comer.
em caçarolas, batatas, legumes e sopas.
Adicionar o germe de trigo (25 calorias e 2 gramas de proteína por colher de sopa):
de cereais quentes.
para pratos de carne, massa do bolinho, e caçarolas.
O germe de trigo é fibra. Não há problema, desde que a doença gastrointestinal da criança não impede o seu uso. Ele só deve ser tomado por via oral - não em um tubo de alimentação. Para determinar a quantidade de fibras que seu filho precisa por dia, considere a idade * mais 5. * Por exemplo, se uma criança é de 10 anos a recomendação seria de 15 gramas de fibra por dia. Fibra deve ser incentivada especialmente se medicamentos contra o câncer são constipação ou a criança não é muito ativa.
Adicionar maionese ou molho para salada (45 calorias e 0 gramas de proteína por colher de chá) liberalmente para sanduíches, saladas e como um mergulho para vegetais crus, ou adicionar um rancho, italiano ou molho de azeite / vinagrete como um molho de legumes cozidos.
Adicione o leite integral (150 calorias e 8 gramas de proteína por xícara) para sobremesas, assados, pratos de carne e cereais cozidos.
Adicione o creme de leite (26 calorias e 0 gramas de proteína por colher de sopa) para:
batatas, cozidos e molhos.
molhos e assados.
Adicione o leite condensado (60 calorias e 1 grama de proteína por colher de sopa) para:
tortas, pudins, e milkshakes.
1-2 colheres de sopa de manteiga de amendoim e propagação no brinde.
Use manteiga de amendoim (95 calorias e 4 gramas de proteína por colher de sopa) em torradas, biscoitos, bolachas, bananas, maçãs, e aipo. Colocá-lo em barras de pretzel para a manteiga de amendoim para ir, ou até mesmo se espalhar-lo em uma tortilla para uma nova reviravolta para a manteiga de amendoim e geléia sanduíche tradicional.
Adicionar Cravos almoço instantâneas (130 calorias e 7 gramas de proteína por pacote) de milkshakes ou leite. Compre o sabor de baunilha e adicionar uma variedade de sabores de morango rápida de amêndoa extrato para que seu filho não se torne aborrecido com o sabor. Você pode misturá-lo no leite conforme as instruções, e usá-lo para cozinhar cereal quente para um novo tratamento gosto.
Adicionar molhos (40 calorias e proteínas 0 gramas por colher de sopa) liberalmente sobre purê de batatas, arroz, macarrão e carnes. Carnes puré engrossados - / carne comida enlatada bebê infantil - pode ser uma alternativa melhor do que apenas gravy si.
Cálcio para crianças com intolerância à lactose:
Se o médico do seu filho indica o seu filho tem intolerância à lactose, você vai querer ter certeza de necessidades de cálcio do seu filho sejam atendidas a partir de produtos além do leite. Algumas outras maneiras de incluir cálcio na dieta do seu filho incluem:
Use suco de laranja fortificado com cálcio, que pode ser congelado em guloseimas.
Iogurte é muitas vezes bem tolerado, pois contém menos lactose que o leite.
Adicionando espinafre à dieta do seu filho.
Um suplemento multivitamínico com cálcio ou mesmo o uso de antiácidos Tums também poderia ser usado, mas você deve verificar com o médico do seu filho antes de usar qualquer um.
